Assistant Bar Manager (m/w/d)

2013 wurde das ADLERS eröffnet, das im Herzen Innsbrucks mit imposanter Aussicht lockt. Die komplette Panoramaverglasung und nicht zuletzt die Rooftop-Terrasse lenken den Blick auf die umliegende Bergwelt und über die Dächer der Stadt. Die alpin-urbane Essenz, die Innsbruck so unvergleichbar macht, zeigt sich im ADLERS aus der spektakulärsten Perspektive. Umrahmt von den felsigen Sehenswürdigkeiten Tirols liegt einem ganz Innsbruck zu Füßen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Leitung im Tagesgeschäft – Mit Überblick und Engagement

  • Du unterstützt den Bar Manager bei der Organisation und Koordination des gesamten Barbetriebs und sorgst dafür, dass unsere Gäste stets einen exzellenten Service erleben.

• Teamführung & Motivation – Gemeinsam stark

  • Du leitest und motivierst das Barteam, planst Dienstpläne und bist Ansprechperson für Fragen und Anliegen deiner Kolleg:innen.

• Qualität & Kreativität – Standards setzen und Neues schaffen

  • Du überwachst die Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards, entwickelst gemeinsam mit dem Bar Manager neue Cocktailkreationen und bringst innovative Ideen ein.

• Bestellwesen & Lagerverwaltung – Immer bestens ausgestattet

  • Du bist mitverantwortlich für die Warenbestellung, Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände und sorgst für eine effiziente Kostenkontrolle.

• Service am Gast – Vorbild auf der Fläche

  • Du begrüßt Gäste herzlich, berätst bei der Getränkeauswahl und bist auch selbst aktiv hinter der Bar, um ein perfektes Gästeerlebnis zu schaffen.

• Mehrjährige Erfahrung in einer Bar, idealerweise bereits in leitender Funktion
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Freude am Umgang mit internationalen Gästen
• Organisationstalent und Führungsstärke
• Fundierte Kenntnisse im Mixen klassischer und moderner Cocktails
• Verantwortungsbewusstsein und ein hohes Qualitätsbewusstsein

Bewirb dich über unsere Homepage www.adlers-innsbruck.com/jobs oder unter bewerbung.deradler.com oder per Mail an team@deradler.com

Die Entlohnung richtet sich nach der entsprechenden Qualifikation, ab € 2.800,00 brutto pro Monat auf Basis einer Vollzeitstelle bei einer 5 Tage Woche (14 Gehälter lt. österreichischem Kollektivvertrag).

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: 2.800 € brutto pro Monat

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