Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist eines der derzeit über 30 Hotels & Residences. Das 5* Balance Resort Adults Only, verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einem Bankettbereich für 220 Personen und einem exklusiven 2700 m² großen Spa-Bereich, 10.000 m² Gartenterrasse und liegt an der größten Golfanlage Österreichs.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenverantwortlich für die Gestaltung der Barkarte
- Verantwortung für den reibungslosen Betrieb der Hotelbar
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Cocktail- und Getränkekarten
- Schulung und Führung des Bar-Teams in Bezug auf Servicequalität und Produktkenntnisse
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Erstellung und Koordination der Arbeitsabläufe
- Aktive Gästebetreuung und Beratung bei der Auswahl von Getränken
- Überwachung des Warenbestandes und der Bestellungen
- Durchführung eines umsatzorientierten Verkaufs
- Durchführung von Inventuren und Kostenkontrollen
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Bar
- Fachwissen im Cocktail- & Spirituosen Bereich
- Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie
- Gastgeberqualität
- Eigenverantwortiches Arbeiten
- Positive Ausstrahlung, gepflegtes und sicheres Auftreten
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Liebe zum Beruf, Kreativität und guter Umgang mit Belastung
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, sowie jede weitere Sprache von Vorteil
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Buddy-Programm
- Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unserem Teamrestaurant (auch an freien Tagen)
- Individuelle Entwicklungsplanung und - begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
- Falkensteiner Ferienwochen zu stark vergünstigten Konditionen
- Team Meber Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
Die Stelle als Barchef wird für 45 Stunden/5 Tage pro Woche angeboten. Das monatliche Bruttogehalt für diese Position beträgt € 2791,-. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Arbeitsbeginn ca. 16.00 Uhr.
Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: www.falkensteiner.com/stegersbach
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