Betriebsleiter (m/w) Berghaus Leiterli

Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten

Anstellungsart: Vollzeit

• Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
• Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
• Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
• Für die Gondelfahrt wird pro Arbeitstag und je nach Einsatzort ein pauschaler Arbeitszeitzu-
  schlag vergütet
• Die Arbeitskleidung wird vom Betrieb zur Verfügung gestellt
• gratis Parkplatz bei der Talstation

• Führen des Berghauses und verantworlich für die Einsatzplanung aller Mitarbeitenden
• Kommunikation zwischen Küche, Service und Gast
• Verantwortlich für das Erreichen der budgetierten Waren- und Mitarbeiterkosten
• Bedienen des Kassensystems Gastronovi, Reservationssystem Mews, korrekte Abrechnungskontrolle und gute Microsoft 365 Kenntnisse
• Schulen und führen der Mitarbeitenden im Bereich Abrechnung, Produktekenntis und der täglich anfallenden Arbeiten
• Einhalten der Standards Gastronomie der Bergbahnen Adelboden-Lenk AG
• Mitarbeitet bei der Neukonzeptioniertung des kommenden, neuen Berghauses

• Abgeschlossene Abgeschlossene Ausbildung EFZ oder mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Sprachniveau mindestens Deutsch B2
• Teamplayer, Belastbarkeit, Engagement, Flexibilität und Begeisterung für den Beruf
• Es können nur Bewerber mit einem EU Pass/ID berücksichtigt werden.

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