Unser Traditionshaus befindet sich seit 200 Jahren im Besitz und unter der Führung der Gastgeberfamilie Seyrling und liegt direkt im Zentrum der Fußgängerzone und nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt.
Das Klosterbräu***** & SPA verfügt über 97 Zimmer, 4 unterschiedliche Restaurants sowie einen brandneuen und mehrfach ausgezeichneten Wellnessbereich. Direkt beim Hotel finden Sie zahlreiche Boutiquen, Bars, Restaurants und Sportaktivitäten sowie ein Casino.
Anstellungsart: Vollzeit
Tätigkeitsbeschreibung
- Vorbereitungsarbeiten, Mise en Place
- selbstständige Betreuung unseres Bistro Mittags-Angebotes
- Professionelle Präsentation und Betreuung des Kaffee- und Kuchenbuffets und Kontrolle von Qualität und Frische
- Selbstständige, aktive, freundliche und fachgerechte Betreuung der Gäste
(Empfang, Platzierung, Beratung, Information über das Speiseangebot, Aufnahme von Bestellungen, Getränke- und Speiseservice) - Einhaltung der HACCP- und Hygienerichtlinien
- Bedienung des Kassensystems, Rechnungserstellung, Zahlungsabwicklung
- Organisation und Pflege des Arbeitsplatzes (Vor- und Nachbereitungen, Reinigung der Geräte, Überwachung des Warenbestandes)
- abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und Kommunikation mit Küche, Patisserie und Serviceleitung
Fachliche Anforderungen
- Berufserfahrungen im Servicebereich von Vorteil
- fachgerechter Umgang mit Kassensystemen und Abrechnungen
- der Stelle entsprechend gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil)
- Basiswissen Allergene und Unverträglichkeiten, HACP- und Hygienestandards
- aktive Servicekompetenz
Persönliche Anforderungen
- ausgeprägte Service- und Gästeorientierung
- professionelles und gepflegtes Auftreten
- Freundlichkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Ihre Vorteile
- finden Sie hier:
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: 2.165 € - 2.900 € brutto pro Monat (Für folgende Position gilt ein Mindestgrundgehalt gem. KV für Arbeiterinnen und Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe, Lohnordnung für Tirol, Lohngruppe III, Vollzeit, BRUTTO pro Monat zuzüglich Zulagen, 13. und 14. Gehalt, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation ist vorhanden;)
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