chef de partie | á la carte teamplayer | wine & dine steakhouse

Das ***** Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m² großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part of the spirit!

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung traditioneller Tiroler Gerichte und internationaler Spezialitäten
• Kreatives und qualitativ hochwertiges Kochen mit regionalen Zutaten
• Vorbereitung und Kochen der Gerichte auf hohem Niveau, sowohl in Bezug auf Geschmack als auch Präsentation
• Einhaltung der Rezepte und Standards des Hauses
• Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten in der Küche, um einen reibungslosen Ablauf des gesamten Küchenbetriebs zu gewährleisten

Dein Profil:

• Erfahrungen im á la Carte Bereich.
• Zubereitung traditioneller Tiroler Gerichte und internationaler Spezialitäten
• Kreatives und qualitativ hochwertiges Kochen mit regionalen Zutaten
• Vorbereitung und Kochen der Gerichte auf hohem Niveau, sowohl in Bezug auf Geschmack als auch Präsentation
• Einhaltung der Rezepte und Standards des Hauses
• Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten in der Küche, um einen reibungslosen Ablauf des gesamten Küchenbetriebs zu gewährleisten
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch
• Motivation zur Weiterbildung
• Vorbildliches und repräsentatives Auftreten

Für Deine proaktive Teamarbeit möchten wir Dich mit einzigartigen Benefits belohnen:

• Wohnen im neuen Mitarbeiterhaus
• Täglich Frühstück-, Mittag-, und Abendessen, auch an deinem freien Tag
• Nutzung von Fitnessraum, Sauna und Schwimmbad zu geregelten Zeiten
• Kostenlose Teilnahme am Wochenprogramm und an Fitnesskursen
• Mitarbeiterrabatte auf Sky SPA Produkte und Behandlungen
• Abwechslungsreiches und spannendes und Umfeld
• Geregelter Dienstplan im Voraus für optimale Freizeitplanung
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten, Workshops, Seminare
• Ermäßigter Saisonskipass und Ötztal Inside Summer Card
• Großes Freizeitangebot Sommer wie Winter

Eintrittsdatum: ab 01.12.2023

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