Chef de Partie (m/w/d)

Der MooserWirt – eine der bekanntesten Après-Ski-Locations in den Alpen – sucht für die kommende Wintersaison einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie (m/w/d). Wenn du Lust hast, in einem dynamischen Team mitten im Skigebiet St. Anton zu arbeiten, bist du bei uns genau richtig!

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Deine Aufgaben:

• Selbstständige Führung deines Postens in unserer Küche

• Vor- und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau

• Mise en Place und Qualitätskontrolle

• Unterstützung des Küchenteams im täglichen Ablauf

• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung

• Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie von Vorteil

• Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen

• Teamgeist und Freude am Arbeiten in einer internationalen Crew

• Leidenschaft für die Gastronomie und alpine Kulinarik

• Einen sicheren Saisonjob im weltbekannten St. Anton am Arlberg

• Leistungsgerechte Entlohnung über Kollektivvertrag

• Einzelzimmerunterkunft

• Zugang zur St. Anton Team Card mit verschiedenen Vergünstigungen

• Kostenlose Verpflegung & Unterkunft (bei Bedarf)

• Ein eingespieltes, motiviertes Küchenteam

• Arbeiten, wo andere Urlaub machen – mitten im Skigebiet

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