Chef de Partie (m/w/d) ab Juni 2025/ Jahresstelle

Was sind unsere Werte?

Bodenständig

Bei uns pflegen wir eine „DU“ Kultur und sind verwurzelt mit unserer Region – hier ist unsere Heimat.

Gleichwertig

Bei uns bist du als Fernblick Teammitglied gleich wichtig wie jeder Fernblick Gast – eine Augenhöhe.

Individuell

Wir haben ein offenes Ohr für jedes Fernblick Teammitglied und gehen individuell auf jede/jeden ein – bei uns bist DU Mensch.

Familiär

Jedes Fernblick Teammitglied ist in unserem familiengeführten Hotel auch ein Teil der Familie und soll hier Heimat finden - ein Team eine Familie.

Innovativ

Als Querdenker wollen wir immer am Puls der Zeit sein und uns weiterentwickeln – Fernblick & Weitblick.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Führung & Organisation deines Postens in unserer gehobenen Küche
• Zubereitung von innovativen & raffinierten Speisen nach Fernblick-Standards
• Qualitätssicherung – Perfektion in Geschmack & Präsentation
• Kreativer Input – Deine Ideen sind gefragt!
• Bestellungen & Warenkontrolle für deinen Bereich
• Sauberkeit & Hygiene – Dein Arbeitsplatz bleibt top organisiert

Was du mitbringst:

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Fine Dining
• Leidenschaft für exzellente Küche und innovative Kreationen
• Sorgfalt & Präzision – Du liebst perfekte Teller!
• Eigenverantwortung & Teamgeist – Weil großartige Küche Zusammenarbeit bedeutet

• gezielte Einführung und Einarbeitung
• junges dynamisches Team
• geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
• fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)
• Unterkunft im neuerbauten Teamhotel
• Jahres- oder Saisonstelle
• Viele Benefits zu Deinem Vorteil
• folge "Team Fernblick" auf Instagramm (https://www.instagram.com/team_fernblick_montafon/)

JBTC1_AT