Chef de partie (m/w/d) à la carte Restaurant

Das komplett neu gestaltete Hotel liegt im Zentrum von Hinterglemm – inmitten des Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn, in der größten Mountainbike Region Österreichs und in einem unvergleichlichen Wanderparadies. Im Hotel Salzburg und im Restaurant „Heurigenstube“ trifft eine lässig-alpine Atmosphäre auf echte Gastfreundschaft und purer Genuss auf 4 Sterne Luxus vom Feinsten.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

• Attraktive Entlohnung: € 3.400 brutto – je nach Qualifikation und Engagement ist eine deutlich höhere Vergütung möglich.
• Zusätzlich 13. & 14. Monatsgehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
• Trinkgeldbeteiligung
• Beschäftigung in einer 6-Tage-Woche / 46 Stunden
• Neue, moderne Mitarbeiterunterkünfte ab € 2,–/Tag
  (inkl. TV, WLAN, Balkon, Küche u.v.m.)
• Kostenlose Verpflegung (3 Mahlzeiten täglich in hoher Qualität)
• Kostenlose Nutzung von Waschmaschinen und Trocknern
• Geregelte, strukturierte Arbeitsabläufe
• Offenes Gesprächsklima und klare Kommunikation

• Saisonzeiten:

  · 10. Juli 2025 bis 05. Oktober 2025

  · Anfang. Dezember bis Ende März

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung

• Sprachkenntnisse: Einfache bis gute Deutschkenntnisse oder Slowakisch oder Tschechisch
   (da unser Küchenteam überwiegend aus der Slowakei und Tschechien stammt)

• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie selbstbewusstes und freundliches Auftreten

• Ausgeprägte Teamfähigkeit, hohe Belastbarkeit und Flexibilität

• Kreativität und Offenheit für neue Ideen und Konzepte

• Selbstständige, strukturierte und engagierte Arbeitsweise

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Küchenbereich
• Umsetzung und Mitgestaltung des Gastronomiekonzepts
• Kontrolle des Warenbestands und Küchenbestellungen
• Führung eines eigenen Postens
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Kollegiale und professionelle Zusammenarbeit

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