Chef de Rang / Commis de Rang / Praktikanten (m/w/d)

Wo Erholung und Genuss hohe Wellen schlagen.

Der Neue Strand. Direkt am Neusiedler See.

Mit der Fertigstellung der Modernisierungsmaßnahmen steht unseren Gästen im ehemaligen Seebad Breitenbrunn am Neusiedler See ein öffentlich frei zugänglicher Erholungsraum zur Verfügung.

Das Marina- Gebäude mit Top-Gastronomie und Veranstaltungsbereich agiert als Dreh- und Angelpunkt des ganzjährigen Ausflugsziels. Dieses ist großzügig geplant und beherbergt ein Restaurant mit Terrasse im Innen- und Außenbereich, eine Bar, einen Veranstaltungsbereich für über 100 Personen. Das Restaurant Libelle verwöhnt unsere Gäste mit asiatisch inspirierter Kulinarik und burgenländischen Klassikern. Übernachtungsmöglichkeiten gibt es in verschiedensten Stilen: Vom sehr hochwertigen Lodgebereich über Bungalows, bis zum Campingbereich. Jede Möglichkeit verbindet unsere Gäste mit der Natur und lässt sie morgens am Wasser erwachen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit

• Klassische vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant

• Speisen-, Getränke- und Weinempfehlungen und fachgerechtes Servieren

• Einhaltung und Sicherung von Richtlinien im Bereich HACCP

• Mithilfe bei der monatlichen Getränkeinventur sowie regelmäßige Inventur des Equipments

• Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze

• Betreuung der Veranstaltungen – Bankettservice

• Mitgestaltung bei der Entwicklung eines neuen touristischen Leitbetriebs

• Eine fachspezifische Ausbildung

• Interesse an einer guten und interessanten Entwicklungsmöglichkeit in einem der führenden Betriebe Burgenlands

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil

• Eine zuverlässige Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet

• Hohe Einsatzbereitschaft, Stressresistenz sowie Freude am Umgang mit Kunden/Gästen

• Arbeit in einem engagierten Team und inmitten einer traumhaften Kuliss

• Erholungs- und Freizeitmöglichkeiten vor der Tür

• Smart Casual Uniform

• Zuganbindung nach Breitenbrunn und Gemeindebus Breitenbrunn

• Freie Verpflegung (min. 1 Mahlzeit pro Tag)

• Vergünstigte Personalunterkunft

• Möglichkeit zur Weiterentwicklung

• Ein Mindestlohn ab EUR 1.950,00 brutto auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich

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