Chef de Rang (m/w/d)
Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten.
Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Begrüßung und vollständige Betreuung unserer Gäste.
- Eigenverantwortliche Leitung einer Station.
- Aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung
- Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Gästerückmeldungen
- Professioneller Umgang mit unseren internationalen Gästen
- Anleitung der Commis de Rangs, Demichef de Rangs und Auszubildenden, motivierte Teamführung und -entwicklung
Profil
- Touristische Ausbildung oder Erfahrung in diesem Bereich
- Lernfähig
- Teamplayer
- Verantwortungsbewusst
Wir bieten
- geregelte Arbeitszeiten und eine 4-, 5- oder 6-Tage-Woche
- elektronische Stundenaufzeichnung und Trinkgeldbeteiligung
- Entlohnung gemäß Kollektivvertrag bei 14 Monatsgehältern, mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation
- Zeitausgleich bei Arbeit an Feiertagen
- Mitarbeiterunterkünfte in Mitarbeiterhäusern, mit direktem Blick auf die Alpen und nur einige Minuten von den Skiliften entfernt
- W-LAN in den Mitarbeiterzimmern
- kostenfreie Parkplätze
- kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen die Woche
- Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt
- 25% Mitarbeiter-Rabatt
- Mitarbeiterraten für Familien und Freunde in unserem Schloss
- vergünstigt urlauben in unseren Partnerhotels
- kostenfreie Nutzung vom hauseigenen Tennisplatz
Unser Standort bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten, sportliche Aktivitäten sowie ein familienfreundliches Umfeld mit Schulen, Kitas und weiteren Einrichtungen.
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