Chef de Rang (m/w/d) - ab Mitte Juli 2026
Hotel Trofana Royal
6561 Ischgl, Österreich
29.3.2026
Gastronomie / Tourismus
Vollzeit
TROFANA ROYAL SUPERIOR RESORT
Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien.
Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du führst eine eigene Servicestation mit ca. 25-30 Gästen
- Du bist zuständig für den reibungslosen Serviceablauf beim Frühstück und beim Abendessen
- Du gibst qualifizierte Weinempfehlungen aus unserer Weinkarte
- Du berätst unsere Gäste über unser Speisen- und Getränkeangebot
- Du bist zuständig für die Überwachung der täglichen Mise en Place Arbeiten
- Du unterstützt bei der Einschulung unserer Praktikanten und Lehrlinge
Profil
- Berufserfahrung als Chef de Rang in 4/5 Hotels
- Gute Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung von Vorteil
- Freude am Umgang mit Menschen
- Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
Wir bieten
- Einen abwechslungsreichen, spannenden Arbeitsplatz
- Geregelte Arbeitszeiten & digitale Zeiterfassung
- Kostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen
- Einzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl
- Nutzung des Fitnessraums mit den neuesten Geräten von TechnoGym
- Ein tolles Betriebsklima mit einem sehr motivierten Team
- Ischgl Crew Card - zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote
- Vergünstigte Behandlungen - Massage & Kosmetik
- Saisonkarte vergünstigt
- Im Sommer - 50% Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen im Hotel
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