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Chef de Rang (m/w/d) - ab November 2025

Hotel Trofana Royal
location6561 Ischgl, Österreich
VeröffentlichtVeröffentlicht: 6.8.2025

TROFANA ROYAL*****SUPERIOR RESORT

Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien.

Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.­­

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du führst eine eigene Servicestation mit ca. 25-30 Gästen
  • Du bist zuständig für den reibungslosen Serviceablauf beim Frühstück und beim Abendessen
  • Du gibst qualifizierte Weinempfehlungen aus unserer Weinkarte
  • Du berätst unsere Gäste über unser Speisen- und Getränkeangebot
  • Du bist zuständig für die Überwachung der täglichen Mise en Place Arbeiten
  • Du unterstützt bei der Einschulung unserer Praktikanten und Lehrlinge

  • Berufserfahrung als Chef de Rang in 4/5* Hotels
  • Gute Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung von Vorteil
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

  • Einen abwechslungsreichen, spannenden Arbeitsplatz

  • Geregelte Arbeitszeiten & digitale Zeiterfassung

  • Kostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen

  • Einzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl, W-lan kostenlos

  • Nutzung des Fitnessraums mit den neuesten Geräten von TechnoGym

  • Ischgl Crew Card - zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote

  • Vergünstigte Behandlungen – Massage & Kosmetik

  • Skipass Ischgl/Samnaun vergünstigt



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