Chef de Service (m/w) Gastgeber:in, Teamleader, Organisationstalent

Mitten im Zürichsee auf der Halbinsel Hurden erwartet dich bei uns ein Ort, an dem Genuss, Natur und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Seit Oktober stehen wir als junges, motiviertes Team für ehrliche Kulinarik, hochwertige Produkte und eine moderne, herzliche Gastgeberkultur.

Unser Betrieb vereint ein stilvolles Hotel mit 22 Zimmern, ein ausgezeichnetes Restaurant (15 Punkte Gault&Millau), eine vielseitige Eventlocation und eine Seeterrasse mit atemberaubender Aussicht auf See und Alpen.

Unter der Leitung unserer Chefs Tarik Lange und Adrian Bührer steht bei uns alles im Zeichen von authentischem Geschmack, lokaler Qualität und echter Begeisterung für das Handwerk – PUR eben.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung für den gesamten Servicebereich (à-la-carte & Events)
• Operative Leitung im Tagesgeschäft und bei Veranstaltungen
• Sicherstellung eines reibungslosen, stilvollen Service auf hohem Niveau
• Führung, Einsatzplanung und Schulung des Serviceteams
• Ansprechpartner:in für Gäste, Veranstalter und das Küchenteam
• Qualitätskontrolle, laufende Optimierung der Abläufe und Prozesse
• Aktives Mitwirken im Service – mit Vorbildfunktion

• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service oder in vergleichbarer Führungsrolle
• Organisationstalent, Übersicht und ein hoher Qualitätsanspruch
• Starke Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Autorität und Herz
• Freude an Mitarbeiterführung, Teamentwicklung und Schulung
• Lösungsorientiertes Denken, Stressresistenz und Hands-on-Mentalität
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Professionelles, sicheres Auftreten – mit Liebe zum Detail

• Ein junges, engagiertes Team, das gemeinsam wachsen will
• Die Möglichkeit, aktiv Strukturen mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen
• Arbeiten an einem einzigartigen Ort direkt am Zürichsee
• Attraktive, leistungsorientierte Vergütung und Trinkgeldbeteiligung
• Moderne Arbeitsumgebung und wertschätzende Unternehmenskultur
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Bereich Leadership & Hospitality

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