Chef Pâtissier (m/w/d)

Im Tauernhof genießen Sie die großen und kleinen wunderbaren Dinge, die unser Leben so einzigartig machen: Familie, Freunde, die gemeinsame Auszeit, der Blick ins Grüne und auf die Berge, ein Lächeln im Gesicht und das gute Gefühl, angekommen zu sein – bei Leichtigkeit und Lebensfreude.

Anstellungsart: Vollzeit

• Leitung und Organisation der gesamten Pâtisserie
• Kreative Entwicklung und Umsetzung von Desserts, Mehlspeisen und Kuchen
• Mitgestaltung der Menüplanung und enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Schulung und Führung des Pâtisserie-Teams
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Zuckerbäcker:in oder Pâtissier:in
• Mindestens 4–5 Jahre Berufserfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung
• Kreativität, Leidenschaft für Süßspeisen und Liebe zum Detail
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

• 5-Tage-Woche
• Saison- oder Jahresvertrag
• Weiterbildungsmöglichkeiten je nach Interesse; Freiheit, um Neues zu lernen (z.B. beim Kräutersammeln oder bei der Erzeugung eigener Lebensmittel auf unserem Bauernhof)
• ein Bruttojahresgehalt ab 37.000 € / Bereitschaft zur Überzahlung

Eintrittsdatum: ab sofort

JBTC1_AT