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Commis de Cuisine (m/w/d)

Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute to Portfolio Hotel
locationSalzburg, Österreich
VeröffentlichtVeröffentlicht: 20.3.2026
Gastronomie / Tourismus
Vollzeit

Unser Team zeichnet sich durch Leidenschaft, Herzlichkeit und die Freude, wetwas gemeinsam zu bewegen aus - werden Sie jetzt Teil davon!

Wir suchen ab April 2026 einen Commis de Cuisine (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Die Zubereitung und Präsenation von à la carte Gerichten unserer Frühstückskarte
  • Die Erstellung des mise en place für unser Frühstücksbuffet
  • Die zuverlässige und selbstständige Betreuung des Frühstücksbuffets
  • Unterstützung unserer Küchenbrigarde für das mise en place größerer Veranstaltungen
  • Unterstützung des Gardemanger und Entremetier Posten für die à la carte Küche
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften und Qualitätssicherung

Profil
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder bereits mehrjärige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Sie bringen Begeisterung und Leidenschaft zum Kochen und Fachwissen für Lebensmittel und einfache Speisen mit
  • Sie sind ein Organisationstalent mit gutem Zeitmanagement
  • Sie lieben Abwechslung in Ihrem Bereich und unterstützen gerne auf verschiedneen Posten
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Engagement zeichnen Sie aus

Wir bieten
  • Als "Tribute" Hotel genießen Sie alle Mitarbeiter Benefits der Marriott Hotelkette
  • Ein familiäres, motiviertes Team, in dem Zusammenhalt an erster Stelle steht
  • Garantierte Sonderzahlung - 13. Und 14. Gehalt
  • Digitale und minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonto
  • Günstige Personalunterkunft in unmittelbarer Nähe mit eigenem Fitnessraum
  • Wir bieten attraktive Raten für MitarbeiterInnen und Family- & Friends-Raten in unseren Partnerbetrieben
  • Sie erhalten Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen F&B Outlets sowie in unserer hauseigenen Fischerei
  • Wir unterstützen bei Schulungen und Weiterbildungen für deine Karriere
  • Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
  • Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben sind uns wichtig
  • Raum für Kreativität und neue Ideen

Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel und Gastgewerbe, welches sich für diese Position auf € 2.088.- Brutto, bei einer fünf Tage Woche zu 40 Wochenstunden beläuft. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung bieten wir eine garantierte Überzahlung zum Kollektivgehalt.


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