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Commis de Rang (m/w/d)

Stieg'nhaus
location5505 Mühlbach am Hochkönig, Österreich
VeröffentlichtVeröffentlicht: 8.10.2025
Gastronomie / Tourismus

Wir sind das stieg'nhaus – ein Boutique Hotel im Salzburger Land.
Seit unserer Eröffnung im Juni hat sich unser Haus zu einem Ort entwickelt, der durch Qualität, Haltung und Authentizität überzeugt – besonders im kulinarischen Bereich. Jetzt suchen wir eine Verstärkung im Service.

Du trittst mit natürlicher Gelassenheit auf, bewahrst auch in lebendiger Atmosphäre den Überblick und verstehst es, mit leisen Gesten zu überzeugen?
Du bist aufmerksam, strukturiert und dir ist es wichtig, dass jeder Handgriff sitzt – weil du weißt, wie sehr Details den Unterschied machen?

Unser Haus mit nur sechs Suiten, persönlichem Service und klarer Ausrichtung fühlt sich an wie eine private Residenz – zurückhaltend, hochwertig, durchdacht bis ins Detail.

Als Commis de Rang bist du Teil eines kleinen Teams, unterstützt im Service und trägst mit deinem Gespür für Details und Abläufe dazu bei, dass alles harmonisch verläuft.

Anstellungsart: Teilzeit


  • Service im Frühstück, Lunch und Dinner für maximal 22 Sitzplätze
  • Unterstützung für einen reibungslosen Ablauf im Service
  • Freundliche Beratung und Betreuung unserer Gäste bei Wein- und Getränkeauswahl
  • Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und Küche
  • Mitwirken bei Bestellungen und internen Abläufen
  • Mitwirkung an der Weiterentwicklung unseres Angebots
  • Möglichkeit, Erfahrungen zu sammeln und sich weiterzuentwickeln

  • Erste Erfahrung im gehobenen Service oder Bereitschaft, sich darin einzuarbeiten
  • Grundkenntnisse in Wein, Getränke- und À-la-carte-Service und Interesse, diese zu vertiefen
  • Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • Gespür für Situationen sowie ein freundlicher, natürlicher Kommunikationsstil
  • Freude daran, Teil eines kleinen Teams zu sein und Verantwortung schrittweise zu übernehmen
  • Motivation, Qualität im Detail mitzutragen und aktiv zu leben

  • Jahresstelle in einem hochwertigen, persönlich geführten Hotel
  • Verpflegung während deiner Arbeitszeit
  • Ein Smartphone – falls du es brauchst
  • Auf Wunsch: eine Wohnung direkt neben dem Hotel


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