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Commis Patisserie (m/w/d)

Hotel Schloss Seefels
location9210 Pörtschach am Wörthersee, Österreich
VeröffentlichtVeröffentlicht: 26.4.2025
Gastronomie / Tourismus

„Zeig mir den Platz an der Sonne“ singt Udo Jürgens in seinem bekannten Lied. Möglicherweise hat er den Platz vom Schloss Seefels besungen, in dem er oft zu Gast war und wo eine der luxuriösen Turm-Suiten seinen Namen trägt. Das Seefels hat wohl die schönste Lage und die beeindruckendste historische Architektur am Wörthersee. Im Alpe-Adria-Dreieck gelegen ist das Klima mediterran, das Lebensgefühl südlich und die Ausflugs- und Sportmöglichkeiten im wahrsten Sinn des Wortes Drei-Grenzen-los. Work und Vacation verschmelzen hier zur Workation.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


  • Mitwirkung bei der Herstellung von süßen Speisen, Gebäck, Torten und Desserts

  • Sorgfältige Vorbereitung der täglichen Mise en Place

  • Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

  • Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten

  • Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich

  • Kreative Mitgestaltung neuer Dessertideen im Team

  • Teilnahme an internen Schulungen und Küchenbriefings


  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditorin, Bäckerin oder Koch/Köchin von Vorteil – gerne auch Berufseinsteiger*innen mit Leidenschaft für Pâtisserie

  • Begeisterung für süße Kreationen und ein ausgeprägter Sinn für Ästhetik und Qualität

  • Hohes Maß an Lernbereitschaft, Engagement und Teamgeist

  • Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise

  • Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten


Wohnen

  • Wohnraum mit bis zu 26 m² mit hochwertiger Ausstattung - Bad mit Dusche/WC, gemütliche Sitzecke mit Smart-TV, kostenloses W-Lan
  • Bett- und Frotteewäsche stellen wir zur Verfügung
  • Waschmaschine und Trockner im Waschsalon
  • Parkplatz

Freizeit

  • „Piccolo Paradiso“ – das eigene Mitarbeiter-Strandbad am Wörthersee
  • Gym und Sauna im nigelnagelneuen MAQ
  • Bistro mit Gemeinschaftsküche im nigelnagelneuen MAQ
  • Wassersport-Vergünstigungen
  • Ausflugs- und Sportmöglichkeiten im Alpe-Adria-Dreieck

Sicherheit

  • 13. und 14. Gehalt
  • Entlohnung je nach Erfahrung & Qualifikation mit Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto ist selbstverständlich
  • Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildung
  • Freie Verpflegung an 7 Tagen der Woche


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