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Demichef de Rang (m/w/d)

Boutiquehotel Schmelzhof
locationLech, Österreich
VeröffentlichtVeröffentlicht: 2.10.2025
Gastronomie / Tourismus

Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse bereiten.

Unser Haus ist ein Treffpunkt für kreative Köpfe aus aller Welt, die hier zusammenkommen, wachsen, Spaß haben und Großes bewirken können. Bei uns stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt, denn wir sind überzeugt, dass ihr Wohlbefinden der Schlüssel zu unserem Erfolg ist.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

  • Service: Verantwortung für einen eigenen Servicestation innerhalb des Restaurants, Betreuung und Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
  • Bestellungen: Aufnahme von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken sowie Abrechnung am Tisch
  • Vorbereitung: Vorbereitung des Mise en Place für einen reibungslosen Ablauf des Service.
  • Qualitätskontrolle: Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation der servierten Speisen und Getränke
  • Gästezufriedenheit: Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen, Erfüllung von Sonderwünschen
  • Teamarbeit: Unterstützung des Chef de Rang und enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
  • Hygiene: Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im Servicebereich


  • Berufserfahrung: Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
  • Fachkenntnisse: Gute Kenntnisse in der Speise- und Getränkekunde
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
  • Fähigkeiten: Ausgeprägte Gästeorientierung, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationsgeschick
  • Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse und weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
  • Auftreten: Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen

  • angenehmes und familiäres Arbeitsumfeld
  • Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer/WC
  • TV im Zimmer
  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Aufenthaltsraum
  • Verpflegung kostenlos (auch an freien Tagen)
  • Waschmaschine & Trockner kostenlos
  • WLAN kostenlos
  • Ski-/Bergbahntickert ermäßigt
  • Haustier erlaubt
  • ausgezeichnete Bezahlung - Euro 1.900,-- bis Euro 2.050,-- netto


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