pepper-collection GmbH - Consulting, Opening & Management von Tourismusbetrieben, Catering
Private Chalets inmitten alpiner Berglandschaften. Luxus-Appartements für Freunde und Familie. Exklusive Events und Caterings aller Art. Die Möglichkeiten sind vielfältig. Nur beim Service sind wir einheitlich. Erstklassig, exklusiv und keine Wünsche offen lassend. Jedes Haus und jedes Event ein Unikat und dennoch vereint - durch das Streben nach Exzellenz auf jedem Level: von der Anfrage bis zur Abreise.
Mit Sitz in Lech am Arlberg, der Wiege des alpinen Skilaufs, betreibt die pepper-collection mehrere Luxus-Chalets & ein Appartementhaus und ist Organisator und Partner von Events und Caterings aller Art. In unseren Luxus Chalets bieten wir exklusive Unterkünfte für die anspruchsvollsten Gäste aus aller Welt. . Vom persönlichen Concierge-Service bis hin zu maßgeschneiderten Aktivitäten bieten wir alles, was man braucht, um den perfekten Urlaub zu erleben.Wir punkten mit der Top-Lage der einzelnen Häuser direkt an der Skipiste für entspanntes Skifahren im Arlberg und individualisiertem full service mit einzigartiger Betreuung. Doch nicht nur unsere Unterkünfte sind auf die Bedürfnisse anspruchsvoller Gäste ausgerichtet. Unsere Philosophie lässt sich nur mit engagierten, motivierten und professionellen Mitarbeitern umsetzen.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben
- Einkauf & Controlling für unsere exklusiven Chalets und hochwertigen Events und Caterings
- Aushandeln und Optimieren von Konditionen mit Lieferanten und Kooperationspartnern
- Erstellung der Wein- und Getränkekarten in enger Zusammenarbeit mit unserem Sommelier
- Verantwortung für unsere Cateringlocation "Lechwelten", ein modernes Event- und Kongresszentrum im Herzen von Lech
- Ausstellung von Angeboten und Rechnungen für Caterings sowie administrative und operative Abwicklung der Aufträge
- Pflege und inhaltliche Betreuuung unserer Software
- Qualitätssicherung der gesamten F & B Leistung - von der Produktauswahl bis zu Präsentation beim Gast
- Enge Zusammenarbeit mit dem pepper-collection Event-, Service- und Küchenteam sowie dem Partnerbetrieb Hotel & Chalet Aurelio
- Koordination, Einsatzplanung (bei Caterings) und laufendem Austausch
- Mitwirkung bei der Erschließung neuer Projekte insbesondere bei der Erstausstattung, Erstellung von Arbeitsabläufen, SOP´s usw.
- Direkte und enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und mehrjährige Erfahrung
- Du überzeugst mit deinem gast- und serviceorientierten Denken sowie deinem Organisations- und Koordinationstalent
- Du hast eine hohe Affinität für die Gastronomie/Hotellerie und bringst relevantes Knowhow mit
- Du hast ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse
- Du hast Freude an der Arbeit und im Umgang mit Menschen
- Dein Erscheinungsbild ist gepflegt und vertrauenswürdig
- Deine Eigenverantwortung, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit zeichnen dich aus
- Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Einsatzbereitschaft sind für dich Selbstverständlichkeit
- Du interessierst dich für die laufende Qualitätsverbesserung
- Faire und transparente Dienstzeiten
- Bei uns arbeitet niemand umsonst – auch nicht während Überstunden
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung auch an freien Tagen
- Wir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung
- Arbeiten wo andere Urlaub machen – das größte Skigebiet Österreichs direkt vor deiner Tür
- Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterbildung
- Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung
- 13. Und 14. Monatsgehalt und betriebliche Mitarbeitervorsorge
- Family and Friends Raten
- Interner Spa Abend
- Pepper Card – mit zahlreichen Vergünstigungen und Events und weiteren Vorteilen
- Gezielte Einführung und Einarbeitung und Hilfestellung von unserer Seite
Wir haben dein Interesse geweckt?
Dann schick uns bitte deine aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf mit Lichtbild und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns sehr, dich vielleicht bald schon bei uns im Team willkommenheißen zu dürfen!
Eintrittsdatum: ab sofort
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