Getränke Künstler:in (Barkeeper / Barista) (m/w/d)

Willkommen im „UPSIDEDOWN“ – wo Gastfreundschaft neu gedacht wird.
Mit dem „UPSIDEDOWN“ ist in den ADEA Lifestyle Suites in Fieberbrunn/Tirol ein neues Gastronomiekonzept entstanden, das bestehendes hinterfragt und andere Wege geht. Es steht für einen frischen Blick auf die Branche – mit dem Ziel, Erlebnisse zu schaffen, die in Erinnerung bleiben.

Im Zentrum stehen dabei zwei Dinge: kompromisslose Qualität und echte Gastfreundschaft. Alles wird auf den Prüfstand gestellt – von Abläufen über Teamstrukturen bis hin zur Art, wie wir mit unseren Gästen in Kontakt treten. Das Ergebnis ist ein Ort, an dem sich Menschen begegnen, genießen und wohlfühlen.

Wir suchen Verstärkung für unser Team. Menschen, die Lust haben, Teil eines neuen Projekts zu sein. Menschen, die mitdenken, mitgestalten und mit ihrer Persönlichkeit begeistern. Bei uns zählt nicht die klassische Hierarchie – sondern das Miteinander. Jede:r im Team trägt Verantwortung und gestaltet aktiv mit.

Unsere Küche ist geprägt von Regionalität, Kreativität und einem tiefen Bewusstsein für Saisonalität und Nachhaltigkeit. Wir möchten nicht nur gut kochen – wir möchten berühren, überraschen und begeistern.

Unser Service zeichnet sich durch Herzlichkeit, Professionalität und Liebe zum Detail aus. Begleitet wird dieses Erlebnis von einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte, die regionale und internationale Spitzenweine vereint, um jedem Gast einen unvergesslichen Genussmoment zu bereiten.

Du fühlst dich angesprochen?
Dann suchen wir genau dich: eine motivierte, offene Persönlichkeit, die unser Team bereichert und mit uns gemeinsam dein nächstes gastronomisches Erlebnis schafft, das Gäste aus der Region und aus aller Welt begeistert.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Getränke Künstler:in beherrschst Du die Kunst, aus verschiedenen Zutaten leckere und kreative Drinks zu zubereiten und bis nicht nur ein Barkeeper, sondern auch eine Barista Spezialist.

• Professionelle Zubereitung von Cocktails und anderen Mixgetränken
• Gute fachliche Ausbildung bzw. Erfahrung als Barista
• Änderungen der Bar Karte und Entwicklungen neuer Getränke
• Empfehlung, Verkauf und Servieren von Getränken und Speisen
• Vor- und Nachbereitung des Arbeitsbereichs Bereitschaft für komplexe Herausforderungen und herausragenden Erfolg
• Fachliche Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Erstellung des täglichen Mise en Place für einen reibungslosen Barbetrieb
• Unterstützung des Teams Barteams
• Bestellung und das Management deines Arbeitsbereichs.
• Zusammenarbeit mit dem gesamten Team, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten

Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbar Ausbildung
• Erfahrung als Getränke Künstler:in (Barkeeper/Barista), solides gastronomisches Wissen und Getränkekenntnisse
• Teamplayer mit Einfühlungsvermögen

Persönlichkeit:

• Motiviert, teamfähig, belastbar, kühlköpfig, kundenorientiert, Gast-Service-orientiert, detailverliebt, kommunikativ, umgänglich, gepflegt, flexibel, sprachbegabt

Verantwortung:

• Begeisterung für die Unternehmensstrategie, Übernahme der vorgegebenen Strategie, Konzepte & Ziele, Ergebnisverantwortung

Wir wollen mit dir gemeinsam die Zukunft des ADEAs bestimmen. Heißt, wir freuen uns auf deine Ideen und deinen Input, auch schon in der wichtigen Opening Phase. Auch die Aufstellung deines Teams gestalten wir in enger Abstimmung gemeinsam. Aber das ist natürlich noch nicht alles:

• Jahresvertrag möglich – 2, 3, 4 oder 5 Tage möglich – wir sind komplett flexibel für dich
• Moderne, kostengünstige Personalunterkünfte – in fußläufiger Distanz zum ADEA
• Großzügige In-House Experience – mit Frühstück und Dinner
• Hochwertige moderne Berufskleidung – zum Wohlfühlen
• Deine Dienstkleidung – wir reinigen diese für dich
• Verpflegung vom Feinsten – täglich kostenfrei individuelles Angebot aus unserem Á la Carte Angebot, auch an freien Tagen
• Essen mit deiner Familie und Freunden - freut euch auf Rabatte
• Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten – auf eine lange Zusammenarbeit!
• Stichwort lange Zusammenarbeit - wir schenken dir jedes Jahr einen Urlaubstag zusätzlich - bis zu 30 Tage
• Passendes Weiterbildungsangebot mit Berufsbezug frei wählbar – wird mit bis zu EUR 500,00 jährlich honoriert
• Kostenfreie Nutzung unseres modernen Fitnessstudios
• Kinderbetreuung - wir unterstützen euch bis zu EUR 2.000,00 in öffentlichen Einrichtungen
• Pension - damit wir gemeinsam Alt werden können - Alternativ Unfall- oder Krankenversicherung - bis zu EUR 300,00 Bezuschussung
• Attraktive Family & Friends Rabatte - deine Wichtigsten sind auch uns wichtig
• Weitere Corporate Benefits und Vergünstigungen – in unmittelbarer Nachbarschaft
  ... ermäßigte Skikarte
  ... Rabatte beim Sport Widmann für Skiverleih und E-Bike
  ... TVB Pillersee - WIR. Mitarbeiter für Mitarbeiter

SCHLUSSWORT VON STEFAN MARQUARD:

"In der Gastronomie geht es für uns um so viel mehr als nur ums Essen. Sie ist der Spiegel unserer Kultur, unseres Erbes, unserer Traditionen und unseres Gemeinschaftssinns. Sie ist das Mittel, um das Verständnis zwischen verschiedenen Kulturen zu fördern und Menschen sowie ihre Traditionen einander näherzubringen. Der Gastronomietourismus entwickelt sich zunehmend zu einem wichtigen Faktor für den Schutz unseres kulturellen Erbes. Dieser Sektor schafft nicht nur Möglichkeiten und Arbeitsplätze, sondern auch eine Verbindung zwischen Stadt und Land."

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: WE WANT YOU! Übertarifliche Bezahlung ist bei uns selbstverständlich.

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