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Head Sommelier (m/w/d)

LOISIUM Hotel Langenlois
location3550 Langenlois, Österreich
VeröffentlichtVeröffentlicht: 7.10.2025
Gastronomie / Tourismus

Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois und die LOISIUM WeinWelt befinden sich nur 50 Minuten von Wien und bestechen durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal.

Anstellungsart: Vollzeit


Deine Aufgaben:

  • Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf – professionell, strukturiert und gästeorientiert;

  • Betreuung & Beratung der Gäste – du empfiehlst Weine passend zu Speisen, gehst auf individuelle Wünsche ein und schaffst ein erstklassiges Wein- und Restauranterlebnis;

  • Sicherstellen & Einhalten höchster Qualitäts- und Hygienestandards – du hast ein Auge fürs Detail und für das große Ganze;

  • Optimieren von Wein- und Serviceabläufen – du erkennst Potenziale, kontrollierst die Qualität und sorgst für einen reibungslosen Ablauf;

  • Enge Zusammenarbeit mit Küche & Bar – du stimmst Weinempfehlungen ab, um ein perfektes kulinarisches Erlebnis zu bieten;

  • Gastgeber:in sein & mit Persönlichkeit begeistern – du lebst die Kunst des Weins und schaffst unvergessliche Genussmomente.



Das bringst Du mit:

  • Fundierte Erfahrung in der Hotellerie mit Schwerpunkt Weinservice und Getränkeexpertise;

  • Leidenschaft für Wein, Genuss und die Beratung von Gästen;

  • Ausgeprägtes Servicebewusstsein und hoher Anspruch an Qualität, Präzision und Detailverliebtheit;

  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse;

  • Offenheit, Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Gästen;

  • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Feiertagen und zu flexiblen Arbeitszeiten.


LOISIUM – more than a place to work. Das bieten wir Dir:

  • Individuell zugeschnittene Arbeitspakete;

  • Aus- und Weiterbildungen in der LOISIUM Academy;

  • Laufende Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten;

  • Familiäres Umfeld und DU-Kultur im Unternehmen;

  • Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, Familie und Freund:innen;

  • Exklusive Rabatte bei Partner:innenbetrieben in der Region;

  • Exkursionen und Wein-Workshops mit Winzer:innen;

  • Regelmäßige Teamausflüge und Partys;

  • Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine.

Inspired by Wine Regions - Shaped by People. Start your journey with LOISIUM Hotels!

LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois, z.H. Frau Alexandra Mailler, Loisium Allee 2, 3550 Langenlois - klicke auf “Apply”, um deine Bewerbung direkt einzureichen.

Neben all den Annehmlichkeiten zählt natürlich auch das Gehalt – richtig? Aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen sind wir an dieser Stelle verpflichtet den vorgeschriebenen Bruttomonatslohn nach Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe EUR 2.435,00 brutto (bei Einstufung in Lohngruppe 2) auf Basis Vollzeit anzuführen. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne in Hinblick auf Dein Know-How und Deines Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.

Hinweis: Wir bitten um Verständnis, dass wir Vorstellungskosten nicht übernehmen.



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