Mit November eröffnen wir unser familiengeführtes Hotel Mathiesn ***s zur Wintersaison 2025/2026.
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Ihren Aufgabenbereich gehören:
· Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Erfahrung als Jungkoch mit hervorragenden Speisen- und Produktkenntnissen
· Lebe und entfalte deine Kochleidenschaft, seien Sie innovativ und engagiert
· Kontrolle und Einhaltung der HACCP
· Sicherstellung eines guten Mitarbeiteressens
Unser Küchenteam besteht es aus 4 Köchen und 3 Küchenhilfen und produziert regionale Köstlichkeiten, sowohl im Pensionsbereich (5-Gang-Wahlmenü, Themenbuffets) als auch in unserem á la Carte Restaurant "Grüner Stuben".
Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Teamgeist und menschlicher Umgang sind bei uns Voraussetzung. Sie haben die Qualifikation, wir bezahlen Sie auch dementsprechend. Bei uns muss Arbeit Freude machen. Selbstständiges und kreatives Arbeiten unter optimalen Bedingungen.
Wir bieten Ihnen ein teamfähiges Arbeitsklima. Verpflegung und Unterbringung unserer Mitarbeiter ist für uns selbstverständlich und direkt im Hotel.
Unsere Küche sowie das komplette Erdgeschoss wurde renoviert (Induktionsherd, neue Lüftungsdecke, arbeitserleichternde Geräte...) und ist modern eingerichtet. Sie können absolut selbstständig arbeiten. Für neue Ideen sind wir jederzeit offen.
Sämtliche Mitarbeiterzimmer sind mit Dusche/WC, Kable TV und gratis WLAN ausgestattet.
Es erwartet Sie ein familiäres Umfeld und geregelte Arbeitszeit bei einer 6-Tage-Woche, sowie leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung.
Die Höhe des Bruttolohnes richtet sich nach Ihrer Ausbildung und Praxis. Grundlage ist der gesetzliche KV-Lohn des Hotel- und Gastgewerbes.
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