Mitgestalten. Verantwortung übernehmen. Fuchsegg-Kulinarik weiterdenken.
Du bringst Leidenschaft für das Kochhandwerk mit, denkst gerne einen Schritt weiter und möchtest gemeinsam mit einem engagierten Küchenteam neue kulinarische Wege gehen?
Dann bist du bei uns im Fuchsegg genau richtig. Unsere alpine Kulinarik ist frisch, saisonal, kreativ – und geprägt von einem bewussten, nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. Als Teil der Change Maker Community stehen wir für Qualität, Miteinander und echte Ideen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist die rechte Hand unseres Küchenchefs – Organisation, Mitverantwortung, Überblick
- Du gestaltest Menüs und à la carte Gerichte mit – ideenreich, regional, weltoffen
- Du führst das Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs
- Du behältst Hygiene, Warenwirtschaft und Abläufe souverän im Blick
- Du bist Vorbild, Teamplayer und mit dem Herzen bei der Sache
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und den Willen, dich und andere weiterzubringen
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
- Fundierte Kenntnisse in HACCP und Küchenorganisation
- Aktives Mitgestalten der Fuchsegg-Küche
- Ein motiviertes Team mit Freude an gutem Kochhandwerk
- Top ausgestattete Küche mit Blick ins Grüne
- Ganzjahresstelle, 5-Tage-Woche, 13. & 14. Gehalt, überdurchschnittliche Bezahlung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Freizeitangebote direkt vor der Haustür: Skifahren, Biken, Wandern, E-Bike-Verleih
- STARCARD mit attraktiven Vergünstigungen
- Standort im Dreiländereck Deutschland – Österreich – Schweiz (35 Min. vom Bodensee)
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