Küchenchef (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben
Alpin Family Hotels & Residences
4573 Hutterer Böden, Österreich
11.6.2025
Gastronomie / Tourismus
Was du mitbringst: * Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin * Du verfügst über Erfahrung im Menü kochen und in vergleichbarer Position * Du verfügst über fundierte Kenntnisse der österreichischen & internationalen Küche * Du arbeitest gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchtest Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden * Du arbeitest organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. * Du kaufst nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, bist Kalkulationssicher, kennst die hygienischen Richtlinien * Du kochst gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln Deine Aufgaben: * Teamführung & Dienstplanerstellung * Strategische Entwicklung der Arbeitsabläufe * Planung des Menü Angebots und Speisepläne (österreichische sowie internationale Küche) * Kalkulation der Speisen * Erstellung von Rezepten - Standardisierun