Das Hotel MOHR life resort ist ein 4 Sterne Superior Lifestyle Hotel in der Tiroler Zugspitzarena mit 81 Zimmern, Appartements und Suiten mit fantastischem Blick auf die Zugspitze.
Ein Restaurant mit 180 Sitzplätzen mit Blick auf das Moos, ein fantastischer, erweiteter Spa-Bereich mit Dampfbädern, Sauna und Whirlpool, ein Westernreitstall, sowie 3 hauseigene Privatseen mit Tauch- und Fischereirechten, vervollständigen unser ausgezeichnetes Angebot.
Komfort trifft auf regionale Tradition.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben
• Du führst, inspirierst und entwickelst unser starkes Küchenteam mit Charakter
• Du setzt neue kulinarische Highlights – von regional inspiriert bis kreativ-modern
• Du denkst Küche strategisch: Menügestaltung, Kalkulation & Qualitätskontrolle
• Du bist Ansprechpartner für alle F&B-Themen und arbeitest eng mit dem Hotelmanagement zusammen
• Du stellst sicher, dass hinter den Kulissen genauso viel Perfektion herrscht wie auf dem Teller
Das bringst du mit
• Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in der gehobenen Gastronomie
• Kreativität, Vision und Leidenschaft für außergewöhnliche Küche
• Führungsstärke mit der Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu formen
• Organisationstalent und betriebswirtschaftliches Know-how
• Den Anspruch, nicht nur mitzukochen, sondern einen kulinarischen Stil zu prägen
Was wir dir bieten
• Ein Haus mit internationalem Ruf, Lifestyle und Charakter
• Ein eingespieltes, starkes Team - ready für den nächsten Schritt
• Eine Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche und attraktiver Vergütung weit über Kollektiv
• Ein stylisches Arbeitsumfeld mit Zugspitzblick – von der Küche aus
• Voll ausgestattetes Einzelzimmer im modernen Mitarbeiterhaus mit eigenem Bad & WLAN
• Verpflegung (Frühstück, Mittag, Abendessen) – auch an freien Tagen
• Wellness Nights, Rabatte im Spa, Ducati-Verleih & exklusive Mitarbeiter-Benefits
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und etwas zu erschaffen, das bleibt
Wenn du bereit bist für die nächste Stufe – dann melde dich bei uns.
MOHR life resort. Wo Kulinarik Haltung zeigt.
Bitte richten Sie Ihre Bewerbung direkt an Herrn Benjamin Hasse per Mail: benjamin.hasse@mohr-life-resort.at. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
JBTC1_AT