Küchenchef (m/w/d)

Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort.
Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carte-Restaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400 m² Wellnessanlage „Spa Noblesse“ zur Verfügung.
Ein Highlight ist sicherlich unser einzigartiger „Snowcab“ Zubringer direkt auf die Skipiste!

Anstellungsart: Vollzeit

• Leitung und Organisation der Küche nach allen HACCP-Richtlinien
• Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
• Führung und Motivation des Küchenteams

Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort.

Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carteRestaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit
120 Sitzplätzen und die 400 m² Wellnessanlage „Spa Noblesse“ zur Verfügung.

Ein Highlight ist sicherlich unser einzigartiger „Snowcab“ Zubringer direkt auf die Skipiste!

• „Genusswerkstatt“ mit professioneller Ausstattung und hochwertigem Induktionsherd
• Arbeiten in herzlich wertschätzender und familiärer Atmosphäre mit einem treuen langjährigen Team und 70 % Stammgästen
• Logis im schönen neuen Mitarbeiterhaus und Verpflegung sind FREI
• Leistungsorientierte Bezahlung

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