Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d) gesucht – Wintersaison 2025/26 -natürlich gerne länger

Berghotel Tirol | Jungholz

Wir sind ein familiengeführtes Hotel in Jungholz, bekannt für unsere herzliche Atmosphäre und Gäste aus der Region sowie aus aller Welt. Für unsere Wintersaison ( gerne länger) ab Mitte Dezember 2025 suchen wir dich als Küchenchef (m/w/d).

Das erwartet dich

• Leitung unserer Küche im Rahmen der Halbpension (Frühstück & Abendbuffet)
• Du musst nicht das Rad neu erfinden, wir haben ein gutes Team & gute Abläufe
• Entwicklung und Umsetzung kreativer Buffetideen gemeinsam mit deinem Team
• Keine à la carte Belastung – ruhiges Betriebsklima, geregelte Arbeitszeiten
• Ein stabiles Team aus erfahrener Sous-Chefin, Koch, zwei Küchenhilfen/Patissiere und zwei Spülern

Dein Profil

• Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef
• Kreativität und Freude an frischer, abwechslungsreicher Küche
• Führungsqualität mit Ruhe und Respekt, nicht mit Brüllen
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist

Wir bieten

• Gute Bezahlung
• 5- oder 6-Tage-Woche nach Absprache
• Familiäres Umfeld mit flacher Hierarchie
• Ein stabiles, langjähriges Team, das sich auf dich freut
• Dein Team Souschefin, Koch, Hilfsköchin, Patissiere&Hilfsköchin, Spüler, Spüler/Salate

Wichtig

Wenn du Teller mit Frisbees oder solide Führung mit Brüllen verwechselst, bist du bei uns nicht richtig.
Wenn du ein freundliches, harmonisches und professionelles Klima schätzt – dann passt du perfekt zu uns.

Saisonstart

Ab 20.12.2025 begrüßen wir unsere ersten Gäste.

Schick uns einen Kurzlebenslauf, wir würden uns freuen Dich kennen zu lernen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Leitung der Küche und Organisation der Abläufe& dem Bestellwesen
• Entwicklung und Umsetzung kreativer Buffetideen
• Fachliche Führung und Motivation des Küchenteams
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit
• Enge Zusammenarbeit mit der Hotelleitung

Dein Profil

• Mehrjährige Erfahrung als Koch/Küchenchef oder Sous Chef
• Kreativität und Freude an abwechslungsreicher, frischer Küche
• Führungskompetenz ohne Brüllen – du führst mit Ruhe, Respekt und Motivation
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Freude an Teamarbeit und einem wertschätzenden Umgang

• Das bieten wir:

• Spaß bei der Arbeit
• flache Hierachie
• ein freundliches, sehr motiviertes Team
• eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• faire Dienstplan und Urlaubsgestaltung
• Unterkunft in house im EZ mit Bad
• free WIFI
• gute Entlohnung
• Winter und Sommersaison

Es erwarten Sie spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem freundlichen&motivierten Team. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

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