Küchenchef (m/w/d)

Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - Initiativbewerbung

"Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen." Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt?

Anstellungsart: Vollzeit

• Gestaltung der Halbpension Menüs sowie der Ala Carte Karte
• Einkauf mit Preiskontrolle
• Führung und Kontrolle des Küchenteams
• Dienstpläne erstellen
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige,mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotelerie sind von Vorteil - Erfahrung als Führungsposition sind wünschenswert
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch

• 5 oder 6 Tage Woche nach Vereinbarung
• leistungsgerechte Bezahlung immer über KV
• Mitarbeiterunterkunft & kostenloser Parkplatz
• Heimschläfer-Bonus (Schläfst du Zuhause)
• Vergünstigungen im Partnerbetrieb (Hotel zur PFeffermühle)
• Förderung von Weiterbildung
• sicherer Arbeitsplatz neun Monate im Jahr
• innovative Betriebe

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