Als Küchenchef hilfst du mit das Konzept neu auszurichten. Neben der operativen Leitung vom Pass aus, gehören auch alle adminstrativen Belange deiner Abteilung zu deinem Aufgabengebiet.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Hauptaufgaben sind:
· Organisation Küchenmitarbeiter
· Personaleinsatzplanung
· Bestellung
· aktiver Einsatz am Herd
· fortwährende Kontrolle der vorgegebenen Prozesse
Zu deinen Zielen zählen:
· zufriedene Gäste
· Einhaltung der Produktivitätsvorgaben
· ein motivierties Team
· Einhaltung des Wareneinsatzbudgets
Du bist:
· belastbar
· strukturiert
· organisiert
· motiviert
· zuverlässig
· kommunikativ
Du hast:
· Gute Englischkenntnisse. Deutschkenntnisse von Vorteil
· Fundierte Führungserfahrung
Wir bieten dir:
· freie Unterkunft in einem modernen Zimmer in dem ebenfalls neu gebauten Mitarbeiter-Campus
· freie Verpflegung
· Attraktives Gehalt nach Vereinbarung
· 6-Tage-Woche (48h)
· reduzierten Saisonskipass
· reduzierten Skiverleih und weitere Benefits
· freies Internet
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