Küchenchef (m/w/d) mit Berufserfahrung

Das Ländle Hotel ist ein kleines, feines ***S Hotel, von unserer Familie seit 20 Jahren geführt. Wir liegen mitten im Skigebiet von Damüls/Mellau, dem größten Skigebiet im Bregenzerwald/Vorarlberg.

Eine Zufahrt zum Hotel ist immer möglich.

Unser Haus ist bekannt für gute Küche und Service, daher haben wir sowohl im Hotel, als auch im Restaurant, sehr viele Stammgäste.

Unser Hotel-Team besteht in der Wintersaison aus 11 Mitarbeitern, die Stimmung in unserem Haus ist sehr angenehm, es ist eine arbeitsintensive Zeit, aber es gibt fast täglich auch Zeit für ein paar Schwünge auf der Piste - für uns und die Mitarbeiter.

Wir freuen und auf Verstärkung in unser motiviertes Team!

Anstellungsart: Vollzeit

Der Hauptschwerpunkt liegt in der Zubereitung des Halbpensions-Menü (Suppe, Fleischgericht, Vegetarisches Gericht - Dessert nach Möglichkeit), Mittagsservice am Entremetier-Posten und abends selbstständiger Halbpensions-Service. Bestellungen tätigen, Abläufe in der Zubereitung überwachen/einteilen.

* abgeschlossende Kochlehre oder Hotelschule

* ein paar Jahre Berufserfahung

* Vertrautheit mit der österreichischen Küche

* sehr gute Deutsch-Kenntnisse

* Teamfähigkeit

* Selbstständigkeit

* Sauberkeit - Vorbildfunktion

* Motivation - fachlich und privat

* eigene Ideen miteinbringen

* Euro 3.200,- netto monatlich

* je nach Berufserfahrung/funktionierender Zusammenarbeit - Bereitschaft für höheren Lohn

* Einzelzimmer im Hotel mit Dusche/WC

* Verpflegung 7 Tage kostenlos

* ermäßigter Skipass für skifahrende Mitarbeiter

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