Zur Verstärkung unseres Teams in 5710 Kaprun (Salzburg) suchen wir nach Absprache KÜCHENLEITER:IN - MONTAG BIS DONNERSTAG IN DER BETRIEBSGASTRONOMIE 36 WOCHENSTUNDEN MIT LANGEN WOCHENENDEN FÜR UNSER BETRIEBSRESTAURANT BEI VERBUND KAPRUN! JOB FACTS * Bereich: Küchenleitung * Ort: 5710 Kaprun (Salzburg) * Anstellungsart: Teilzeit * Beginn: nach Absprache Kontakt bewerben IHRE AUFGABEN * Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb inklusive Personalführung und -entwicklung * Planung und Umsetzung von Speiseplänen unter Berücksichtigung von Ernährungsrichtlinien und Kundenwünschen * Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-Standards und anderen Hygienevorschriften * Warenbestellung, -annahme und -lagerung in Zusammenarbeit mit dem Einkauf * Kostenkontrolle und Budgetverantwortung für den Küchenbereich * Kommunikation mit Kunden und Gästen, um Feedback zu erhalten und die Zufriedenheit zu ste

Küchenleiter:in - Montag bis Donnerstag in der Betriebsgastronomie - In 3 Minuten erfolgreich bewerben