Lehre zur Köchin/zum Koch

Das LKH Hochsteiermark mit den Standorten Bruck an der Mur, Leoben und Mürzzuschlag ist das
Schwerpunktkrankenhaus der Obersteiermark.

Starte jetzt Deine Lehre bei uns und sichere dir neben dem ersten eigenen Einkommen auch eine Top-Ausbildung beim größten Arbeitgeber zum Thema Gesundheit in der Steiermark.

Komm in unser Team - Wir freuen uns auf dich!

Als Lehrling lernst du bei uns alle Bereiche unserer großen Krankenhausküche kennen.

• In deiner Lehrzeit lernst du unter anderem:
• • Verarbeitung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien
  • Zubereitung von saisonalen und regionalen Speisen sowie der Diätküche
  • Bestellung, Prüfung und Lagerung von Lebensmitteln
  • Erarbeitung von Speiseplänen und Menüfolgen
• Du arbeitest im Team mit Berufskolleg*innen, Küchenhelfer*innen und Restaurantfachleuten und hast Kontakt zu Lieferant*innen und deinen Gästen.
• Während deiner Lehrzeit von 3 Jahren möchten wir dich gemeinsam mit unserem Team zu einem/einer exzellenten Köchin/Koch ausbilden.

Du hast:

• Die 9. Schulstufe positiv abgeschlossen
• Vorbildliche Umgangsformen
• Besonderes Interesse an der Arbeit in der Küche und der Zubereitung von Speisen
• Freude am Umgang mit Menschen

Du bist:

• Service- und dienstleistungsorientiert
• Kommunikativ und Teamfähig
• Flexibel und offen neue Dinge zu lernen

Wir sind uns als Gesundheitsunternehmen unserer Vorbildwirkung und unserer Verantwortung sehr bewusst. Bei Antritt Ihrer Tätigkeit sind folgende Immunitäten Voraussetzung:

• Masern, Mumps, Röteln
• Varicellen (Schafblattern)
• Hepatitis A
• Hepatitis B

• Zusätzliche Urlaubstage
• Gehaltssprünge
• Bezahlte Mittagspause
• Gesundheitsförderung
• Fort- und Weiterbildung
• Weitere Infos zu unseren

Gehaltsschema

Lehrlingseinkommen Köchin*Koch (Stand: 2025)
1. Lehrjahr: € 1.050,00
2. Lehrjahr: € 1.180,00
3. Lehrjahr: € 1.400,00
KAGes Gehaltsansätze

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