Mitarbeiter Entwicklung & Analytik (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

MITARBEITER ENTWICKLUNG & ANALYTIK (M/W/D) Asten Vollzeit • unbefristet WAS ERWARTET SIE? * Implementierung der Allergen- und Mykotoxinanalytik (Unterstützung Methodenauswahl z.B. Elisa) * Generierung von Expertise im Bereich Allergenanalytik und Mykotoxinanalytik * Entwicklung von Verfahrensanweisungen * Probenahme und Durchführung von Analysen * Interne Schulungen (Methodik, Panel- und Mitarbeitersensorikschulung) * Aufbau eines Sensorikpanels * Entwicklung von innovativen Produkten für Bäckerei und Konditorei (Erfassen von Trends und deren Umsetzung in Produkten für Bäckerei & Konditorei) * Durchführung von Backversuchen (erste Versuchsreihen) WAS BRINGEN SIE MIT? * Bachelor- oder Masterstudium Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung * Berufserfahrung im Bereich Forschung und Entwicklung von Vorteil * Interesse für Bäckerei & Konditorei * Analytisches Denken * Hands-on-