Wir suchen Sie! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Mitarbeiter (m/w/d) im Bereich Qualitätsmanagement & Qualitätssicherung mit Schwerpunkt auf die praktische Umsetzung in unserer Backstube.
Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns
- Sicherstellung und Überwachung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
- Unterstützung der Produktion in allen QM/QS-relevanten Fragestellungen.
- Durchführung von internen Audits, Hygienekontrollen und Rohstoffprüfungen.
- Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeiter:innen in den Bereichen Hygiene und Qualitätsmanagement.
- Begleitung von externen Audits und Zusammenarbeit mit Behörden.
- Dokumentation und Auswertung qualitätsrelevanter Daten sowie Unterstützung bei der Optimierung von Prozessen.
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Bäckereitechnik, Ernährungswissenschaften, Koch/Köchin oder Fleischer:in.
- Erste Berufserfahrung im Bereich QM/QS, idealerweise in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche.
- Kenntnisse in HACCP, IFS oder anderen gängigen Qualitätsstandards
- Strukturierte, selbstständige und praxisorientierte Arbeitsweise
- Eigeninitiative und Teamfähigkeit - proaktives Handeln, lösungsorientiertes Denken und effektive Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen.
Das bringen Sie mit
- Spannende Aufgaben, die Ihre Ideen und Ihr Know-how erfordern.
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit viel Eigenverantwortung.
- Sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Familienunternehmen mit guten Zukunftsaussichten.
- Direkte Einbindung in die operativen Abläufe mit Gestaltungsspielraum.
- Tolles Arbeitsklima, bei dem Teamwork im Fokus steht.
- Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung.
- -20 % Mitarbeiter:innenrabatt in unseren Ströck-Filialen und Feierabend-Restaurants
- „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen"-Prämie
- Firmeneigener Parkplatz
- Attraktive Mitarbeiter:innen-Angebote über unsere eigene Vorteilsplattform
Gehaltsangaben und sonstige Hinweise
Die jährliche Brutto-Entlohnung beträgt EUR 55.000,- (All-in) mit der Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung.
Chancengleichheit und Vielfalt sind uns wichtig.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!