Die Stelle ist für die Wintersaison.
Unsere Löhne beziehen sich lt. KV auf eine 54-Stunden-Woche. Selbstverständlich besteht je nach Qualifikation und Vereinbahrung die Möglichkeit zur Überzahlung.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Hauptaufgabenbereich:
- Gesamtverantwortung für den Service in beiden Restaurants – Frühstück, Mittag- und Abendservice
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft („on the floor“) mit eigener Station
- Dienst- und Tischplanerstellung
- Tägliches Abrechnen mit dem Team am Kassensystem
- Mitarbeit bei der Gestaltung von Abläufen, Standards und Arbeitsmaterialien
- Verantwortung für Wein- und Getränkekarten in Zusammenarbeit mit der Direktion
- Bestellwesen, Lagerhaltung und Inventur
- Organisation von Veranstaltungen wie Hochzeiten und Geburtstagen
- Detailblick für Atmosphäre, Ordnung, Blumen, Dekoration und Hygiene
- Führung und Entwicklung des Serviceteams
Was Du mitbringst:
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Serviceverständnis
- Gute Weinkenntnisse, idealerweise mit Sommelierausbildung (AT oder international)
- Organisationsstärke, EDV-Kompetenz und sicherer Umgang mit Kassensystemen
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Freude daran, Vorbild zu sein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Was wir bieten:
- Bei uns zu arbeiten heißt Teil des Teams, Teil der Kristberg-Family zu werden
- Offenes Gesprächsklima und klare Kommunikation
- Unterstützung durch individuellen und persönlichen Bezug
- Geregelte, strukturierte Arbeitsabläufe
- Weiterbildungsmöglichkeiten (ab 2. Saison)
- Erfahrene, fachlich starke Führungskräfte
- Gutes Arbeitsklima im jungen, dynamischen Team
Sowie:
- Gute Bezahlung
- Kost und Logis frei
- Schöne Unterkunft mit gratis WLAN sehr nahe des Hotels
- Geregelte Arbeitszeiten
- Ermäßigte Skipässe
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