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Restaurantleiter:in (m/w/d)

The Passenger Hotel
locationSalzburg, Österreich
VeröffentlichtVeröffentlicht: 9.5.2025
Gastronomie / Tourismus

Werde Teil unseres Teams im The Passenger Hotel Salzburg

Das Passenger Hotel steht für Offenheit, Respekt und Nachhaltigkeit. Wir sind alle Passagiere auf dieser Erde, verbunden durch die Schönheit, die uns umgibt. Unser Ziel ist es, positiv zu wirken – sowohl auf unsere Gäste als auch auf den Planeten.

Wir suchen Menschen, die diese Vision teilen. Wenn du Leidenschaft für Gastfreundschaft und eine nachhaltigere Welt mitbringst, möchten wir dich kennenlernen.

Bist du bereit, mit uns zu reisen? Entdecke deine Karrieremöglichkeiten im Passenger Hotel.

Anstellungsart: Vollzeit


Deine Aufgaben:

  • Gewährleistung eines reibungslosen und erfolgreichen Restaurantbetriebs;

  • Führung, Motivation und Schulung des Teams;

  • Sicherstellung hoher Qualitätsstandards bei Speisen, Getränken und Service;

  • Betreuung der Gäste und professionelles Beschwerdemanagement;

  • Dienst- und Urlaubsplanung des Personals;

  • Kontrolle von Wareneinsatz, Lager und Kosten;

  • Planung und Umsetzung von Aktionen und Events;

  • Zentrale Schnittstelle zwischen Service, Küche und Management.


Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder der Gastronomie;

  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im F&B-Bereich;

  • Sehr gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten;

  • Ausgeprägtes Servicebewusstsein und Gästefokus;

  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse;

  • Sicherer Umgang mit gängigen MS Office-Anwendungen und Kassensystemen;

  • Kreativität und Interesse an der Weiterentwicklung des Restaurantangebots.


Das bieten wir Dir:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag;

  • Weltweite Mitarbeiter:innen-, Family- & Friendsraten in über 8000 Marriott Hotels;

  • Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld;

  • Flexible Dienstplan-Gestaltung;

  • Abwechslungsreiche Verpflegung;

  • Positiver Team-Spirit mit gemeinsamen Events;

  • Jobticket;

  • Bequeme Arbeitskleidung inkl. Reinigung;

  • ·Mitgestaltungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen;

  • Individuelle Fort- & Weiterbildung;

  • Kostenfreie Nutzung des „Maikai“ Fitnessstudios.

Ready to become a PASSENGER? Dann schick uns Deine Bewerbung!

The Passenger, a Tribute Portfolio Hotel , z.H. Frau Alexandra Mailler, Europastraße 10, 5020 Salzburg - klicke auf "Apply", um deine Bewerbung direkt einzureichen.

Neben all den Annehmlichkeiten zählt natürlich auch das Gehalt – richtig? Aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen sind wir an dieser Stelle verpflichtet den vorgeschriebenen Bruttomonatslohn nach Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe EUR 2.330,00 brutto (bei Einstufung in Beschäftigungsgruppe 2) auf Basis Vollzeit anzuführen. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne in Hinblick auf Dein Know-How und Deines Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.

Hinweis: Wir bitten um Verständnis, dass wir Vorstellungskosten nicht übernehmen.



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