RESTAURANTLEITUNG (A) wird gesucht im Restaurant Adlisberg

Grüne Wiesen, frische Luft und entspannte Momente – das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schönsten Naherholungsgebiete von Zürich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. In unserem gemütlichen Restaurant oder auf der grossen Gartenterrasse servieren wir authentische Zürcher und Schweizer Spezialitäten, frisch zubereitet aus regionalen Zutaten. Ob zum Zmittag oder Znacht, für Kaffee & Kuchen oder zum beliebten „Puurezmorge“ im urchigen Kuhstall – wir verwöhnen unsere Gäste in einer herzlichen und familiären Atmosphäre.

In unserem Team legen wir besonderen Wert auf ein persönliches und respektvolles Miteinander. Gastfreundschaft und eine offene Kommunikation sind uns ebenso wichtig wie die kontinuierliche Entwicklung jedes Einzelnen.

Das Adlisberg ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir ein:

RESTAURANTLEITUNG (A)

Anstellungsart: Vollzeit

• Herzliche sowie dynamische Gastgeberpersönlichkeit

• Mehrjährige Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position mit Führungsverantwortung

• Ausgeprägte Führungsqualitäten mit der Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren, zu entwickeln und mit gutem Beispiel voranzugehen

• Verantwortungsbewusste Arbeitshaltung und unternehmerisches Denken

• Organisationstalent mit Flexibilität und Belastbarkeit

• Bereitschaft im Teildienst zu arbeiten

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Leitung Mittag- und Abendservice

• Mitorganisation und Begleitung von Veranstaltungen

• Durchführen von Mitarbeiterschulungen

• Reservationsmanagement

• Administrative Aufgaben und Bestellwesen

• Mitbudgetierung und Erreichen der Unternehmensziele

• Schweizer Spezialitäten im grünen Naherholungsgebiet

• Ländliches Bauernhaus oberhalb des Dolders

• Persönlich geführtes Familienunternehmen

• Gratis Parkplatz für Mitarbeitende

• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben

• «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis & Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr

• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

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