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Sommelier (m/w/d) für Wintersaison 2025/2026

Goldener Berg Hotel
locationLech, Österreich
VeröffentlichtVeröffentlicht: 17.7.2025

Boho Lifestyle meets alpine energy

Der Goldene Berg erstrahlt auf einem Sonnenplateau mit einem freien Blick in das herrliche Bergpanorama des Arlbergs. Für uns ist das Freiheit pur. Im Winter autofrei direkt an der Skipiste gelegen, im Sommer Ausgangspunkt für achtsame Bewegung in unserer herrlichen Natur – ein Ort zum Kraft tanken, in die Stille kommen – die eigene Stille finden.

Wir sind bunt, wir sind fröhlich – multi kulti und weltoffen. Das zeichnet uns seit jeher aus. Der Mensch steht im Mittelpunkt. Jeder darf einfach SEIN.

Mit 37 Zimmern in 6 Kategorien, die alle auf die wunderbare Bergwelt blicken beherbergen wir bis zu 100 Gäste in der Hochsaison. Unsere umfangreichen 6 Restaurants bieten ca. 400 Gästen zur gleichen Zeit Platz unsere, unter anderem haubenprämierte Küche, mit verschiedenen Food Konzepten zu genießen. Wir kochen ausschließlich mit Produkten von heimischen- und Biobauern aus dem Alpenbogen – hauptsächlich aus unserer Region. Von klassisch österreichischen Lieblingsgerichten, über vegetarisch – vegane Küche bis hin zur feinen Haubenküche spannt sich der Bogen unsrer Kulinarik auch zu unseren weitläufigen und best bestückten Weinkellern, wo über 1850 verschiedene Weine lagern.

Das Restaurant „Alter Goldener Berg“, ein wunderschönes Bauernhaus aus dem 15. Jahrhundert, ist der Hotspot für Hochzeiten, von denen wir im Sommer als auch im Winter wochenends viele austragen dürfen - eine besondere Freude glückliche Menschen durch ihren schönsten Tag zu begleiten.

Derzeit befinden wir uns mit unserem Team in einem Rebranding Prozess. Das neue Konzept basiert auf Achtsamkeit, Bewusstheit, Nachhaltigkeit: Der goldene Energieberg: holitic selfcare für feinsinnige Kosmopoliten ist der interne Arbeitstitel dafür. Vieles ist am Entstehen. Der Prozess ist spannend und super kreativ und wir freuen uns über jede Mithilfe. Umgesetzt wird das Konzept Schritt für Schritt mit allen Menschen die auf unseren Berg kommen. Es geht dabei natürlich auch um die richtige Ernährung, bewusste Bewegung in der Natur, Anwendungen für Körper, Geist und Seele und das Berühren der Menschen die zu uns kommen auf einer tiefen Ebene.

Wir suchen dafür Menschen die uns und unsere Gäste dabei unterstützen, wahrlich an zu kommen. Die sich freuen, Neues zu lernen, bei einem Prozess mitzuwirken, den wir entwickeln. Menschen mit Freude und Achtung an guten Produkten, denen Nachhaltigkeit wichtig ist. Auf in eine neue Zeit auf die wir uns freuen – seien Sie dabei!

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Anstellungsart: Vollzeit


  • Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl und Schaffung besonderer Genussmomente.
  • Erstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung der Weinkarte in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung.
  • Durchführung von Fassungen und Sicherstellung optimaler Lagerbedingungen für unsere Weine.
  • Eingabe und Pflege der Weindaten im Kassensystem für eine präzise und effiziente Abwicklung.
  • Mitverantwortung für den Weineinkauf, das Getränkelager und die Bestandskontrolle – mit der Perspektive, dies eigenständig zu übernehmen.
  • Organisation und Durchführung von Weinverkostungen und Wine-Pairing-Events für Gäste und Team.
  • Schulung des Serviceteams in Wein- und Getränkekunde, um den Verkauf und die Qualität des Services stetig zu verbessern.

Wir suchen eine Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für Wein und Kulinarik. Sie passen perfekt zu uns, wenn Sie:

  • Eine abgeschlossene Sommelier-Ausbildung haben oder fundierte Weinkenntnisse durch intensive Erfahrung in der Gastronomie mitbringen.
  • Spezialist für österreichische und internationale Weine sind und Ihr Wissen aktiv einbringen möchten.
  • Gäste lieben und mit Begeisterung beraten – Ihr Ziel ist es, Genussmomente zu schaffen.
  • Strukturiert & verantwortungsbewusst arbeiten und sich im Bereich Einkauf und Lagerverwaltung weiterentwickeln möchten.
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse besitzen, um unsere internationalen Gäste professionell betreuen zu können.
  • Ein Teamplayer sind, der gerne Wissen teilt und sich weiterentwickelt.

  • Gestaltungsspielraum & Verantwortung: Ihre Expertise zählt – bringen Sie Ihre Ideen aktiv ein.
  • Karriereperspektiven: Entwicklung bis hin zum Maître d'hôtel oder F&B Assistant
  • Weiterbildungsmöglichkeiten: Unterstützung bei weiterführenden Sommelier-Ausbildungen und Fortbildungen.
  • Attraktive Benefits: Zugang zu unserem Alpin Spa, Rabatte auf Essen, Getränke und Anwendungen im Hotel und Skipassvergünstigungen.
  • Inspirierendes Arbeitsumfeld: Das schönste Sonnenplateau des Arlberg und ein herzliches Team, das sich auf Sie freut.
  • Teamevents & Verkostungen: Regelmäßige Schulungen, Winzer-Events und gemeinsame Degustationen.
  • Freie Kost & Logis: Hochwertige Verpflegung und Unterkunft in unserem Teamhotel mit Bergblick.

Eintrittsdatum: ab 02.06.2025



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