Für unser 4*Hotel Wiesental, suchen wir einen Souschef
zur Verstärkung unseres Küchenteams für die Wintersaison 2025/26
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung/Vertretung des Küchenchefs.
 - Saucier Posten.
 - Vorbereitungsarbeiten/Anrichten vom Menü für die Hausgäste.
 - Vorbereitungsarbeiten/Anrichten für das a la carte Restaurant.
 - Präsentation der Gerichte.
 - Selbstständiges Arbeiten.
 - Einbringung eigener Idee.
 - Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards.
 - Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes
 
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch.
 - Mehrjährige Berufserfahrung.
 - Erfahrung mit a la carte Küche.
 - Konversationssichere Deutschkenntnisse.
 - Qualitätsbewusstsein.
 - Freude am Kochberuf.
 - Gute Umgangsformen.
 - Teamorientiertes Arbeiten.
 - respektvoller Umgang mit Kollegen.
 - Belastbarkeit/Stressresistenz.
 
Unsere Mitarbeiter haben viele Annehmlichkeiten im Hotel:
• an den Arbeitstagen ist das Essen dabei
Reinigung der Kochkleidung
• Gratis Parkplatz
• frei verfügbares WLAN
• Einzel bzw. Doppelzimmer mit Flachbildschirm und Kühlschrank
• Bettwäsche, Handtuch und Badetücher stehen immer bereit
• verbilligte Sportmöglichkeiten
• Saisonstelle Winter wie Sommer
• Weiterbildung
Spitzenlohn bei 48 Stunden
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