Souschef (m/w/d) / 23. Juni 2024
Das legendäre Hotel Post der Familie Wolf liegt direkt im Zentrum von Ischgl zwischen den drei Zubringerbahnen ins Ski- und Wandergebiet.
Unser renommiertes Haus verfügt über 180 Gästebetten in verschiedenen Zimmern und Suiten, dem Appartementhaus "Postresidenz", "Ursprung" - Restaurant & Weinbar, "BAR 67" - Hotel- und Cocktailbar, dem Wellnessbereich "Postillion SPA" und dem Bergrestaurant "ViderAlp".
Anstellungsart: Vollzeit
Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Sous Chef. Sie arbeiten neben unseren Küchenchef am Posten des Rotissier und Saucier und unterstützen ihn bei seinen sämtlichen Arbeiten (Wareneinkauf, Menügestaltung, Controlling, Annoncieren, Arbeitseinteilung der 18-köpfigen Küchenbrigade).
54 h | jeweils 6 Tageswoche | ab € 4.500 brutto
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie /Tourismusschule sowie mehrjährige Berufserfahrung, Erfahrung als Sous Chef in der gehobenen Hotellerie bzw. in der Gourmetküche
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Teamfähig, professionelle Führung der Küchencrew im Sinne des Küchenchefs, gepflegtes Auftreten, Liebe zum Beruf, selbstsicher und kommunikationsstark, Einsatzbereitschaft
- professioneller Umgang mit den Lebensmitteln
Für unser **** Superior Hotel Post suchen wir stets engagierte MitarbeiterInnen, die sich gerne für unser Haus und unsere Gäste einsetzen. Für ein gutes Miteinander, haben wir einiges zu bieten:
- Ein faires und gutes Arbeitsklima mit ausgezeichneter Gesprächsbasis
- Leistungsgerechte Entlohnung, geregelte Dienst- und Freizeit
- Freie Unterkunft und freie Verpflegung (auch an den freien Tagen), kostenlose Parkmöglichkeiten sowie gratis W-Lan - Benützung der Freizeiteinrichtungen, vergünstigter Skipass, kostenloser Ski- & Bikeverleih im Partnergeschäft „Bründl Sports“
- Regelmäßige Schulungen und geförderte Fortbildungskurse
Ein berühmter Ort, ein renommiertes Haus.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Für weitere Fragen stehe ich Ihnen jederzeit zur Verfügung.
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