Arbeitest du gerne in einem familiären Umfeld mitten in der beeindruckenden Bergwelt Tirols?
Unser familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel liegt direkt an der Skipiste auf 2090 Metern Höhe. Mit etwa 25 Mitarbeiter_innen, überwiegend Stammkräfte, bieten wir ein herzliches Arbeitsumfeld. Unsere 100 Gästebetten sind zu 90% ausgelastet, und unsere anspruchsvollen Gäste kommen größtenteils aus dem deutschsprachigen Raum.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine_n Sous Chef (m/w/d)
für die Wintersaison vom 24. November bis Ende April 2026
Anstellungsart: Vollzeit
- Vertretung unseres Küchenchefs
- Entwicklung der Gerichte & Menüs mit dem Küchenchef im Rahmen der Halbpension
- Mitarbeit in der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Mitarbeiter_innenführung und Freude an der Vermittlung von Fachkenntnissen
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Norm
- Tägliches „mise en place“
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- 2 - 3 Saisonen Berufserfahrung
- Kreativität in der Speisenzusammensetzung und deren Präsentation
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Unterstützung der Kollegen und qualitätsorientiertes Arbeiten
- Lohn 3.300.- Netto Auszahlungsbetrag plus Qualitätsprämie
- Maßgebliche Mitgestaltung am Unternehmenserfolg bei einem österreichischen Familienunternehmen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Neu eingerichtetes Mitarbeiterzimmer
- Vergünstigter Skipass
- Nutzung des Hallenbads und Fitnessbereiches von 10:00–14:00 und 1x wöchentlich 20:00–24:00
- Professionelles Umfeld und arbeiten im qualitätsorientierten Team
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten mit laufender Weiterbildung
- Shuttlebus nach Sölden gratis
- Verpflegung 3-mal täglich
- Mitarbeiterveranstaltung zu Weihnachten und zum Saisonschluss
- Modernes und ansprechendes Arbeitsumfeld
- Gratis W–Lan im Zimmer
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