Souschef (m/w/d)

Die Schönbrunn Group verwaltet und betreibt im Auftrag der Republik Österreich das UNESCO Welterbe Schloß Schönbrunn mit seinen historisch ausgestatteten Räumen, Shops und dem gesamten zugehörigen Areal, das Sisi Museum, das Möbelmuseum Wien sowie Schloss Hof und Schloss Niederweiden, einige der wichtigsten imperialen Attraktionen Österreichs.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum ehestmöglichen Eintritt eine/n

Sous Chef (w/m/d)

Anstellungsart: Vollzeit

• Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen
• Tägliches Mise-en-place
• Einhaltung aller HACCP Richtlinien
• Sie arbeiten gerne selbstständig auf den verschiedenen Posten
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
• Stellvertretung unseres Küchenchefs während seiner Abwesenheit

• Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Sie verfügen über einschlägige Berufserfahrung
• Stressresistenz
• Sie sind hoch-motiviert, von Qualität überzeugt und kochen aus Leidenschaft
• Mindestalter 18 Jahre
• gültige Arbeitspapiere

• Vollzeit
• Angenehmes Betriebsklima
• Es erwartet Sie ein herausforderndes Aufgabengebiet bei einem verantwortungsbewussten, verlässlichen und nachhaltig agierenden Arbeitgeber
• Motiviertes und gut eingearbeitetes Team
• Attraktive Benefits (kostenloser Eintritt für Sie und Ihre Begleitung an unseren Standorten, Ermäßigungen in Partnerbetrieben, Mitarbeiterevents, Employee Assistance Program)
• Interne Weiterbildung
• Öffnungszeiten von 10-18 Uhr

Bezahlung laut Kollektivvertrag Gastronomie ab Lohngruppe 2 (mit LAP) € 2.435,00 monatlich, Bereitschaft zur Überbezahlung bei entsprechender Qualifikation gegeben.

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