Stellvertretende Leitung Gastronomie m/w/d 100 %

Das Posthotel Taube heißt seit dem 1. Dezember 2023 rundum erneuert mit 48 Zimmern und Suiten, À-la-carte-Restaurant, Tagesbar, Gastgarten, Teppanyaki Grill, Jagdhaus, Seminarhaus und Spa Gäste wieder herzlich willkommen.

Unser Team braucht Profis und ambitionierte Quereinsteiger:innen aus Hotellerie und Gastronomie, die mit uns gemeinsam die Gastlichkeit des Hauses mitgestalten, umsetzen und prägen.

Ein besonderes Haus zeichnet sich nicht nur dadurch aus, dass die Gäste sich rundum wohl und willkommen fühlen, sondern auch durch die Motivation und Leidenschaft aller Mitarbeitenden. Sie machen den Unterschied. Sie sind die Seele unseres Hauses.

Deswegen bieten wir auch Ihnen ein unserer Philosophie entsprechendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Leistungen an.

Anstellungsart: Vollzeit

Mit Leidenschaft zum Wohl der Gäste

• Sie gestalten zusammen mit Ihrem Vorgesetzten, dem Leiter der Gastronomie, unser Angebot.
• Sie führen ihren Bereich und vertreten den Leiter Gastronomie mit Leidenschaft, Engagement und als Vorbild für Ihre Mitarbeitenden.
• Gastlichkeit ist ein Wert, den Sie mit besonderer Freundlichkeit, gepflegtem Auftreten und höflichem Umgangston vorleben.
• Sie arbeiten ständig daran, unser hohes Qualitätsversprechen einzuhalten und zu verbessern.
• Die Unterstützung bei Team-Schulungen sowie das Führen und Kontrollieren der Dienstpläne gehört zu Ihren Aufgaben.
• Sie verantworten die korrekte Tagesabrechnungen ihres Bereiches.
• Sie legen, so wie wir, viel Wert auf einen freundlichen, respekt- und vertrauensvollen Umgang mit den Gästen, der gesamten Belegschaft und allen Lieferant:innen.

Ihr Handwerkszeug für erfolgreiches Arbeiten

• Fachspezifische Ausbildung und fundierte Kenntnisse im Restaurant und an der Bar.
• Sie sind eine mitreißende Persönlichkeit, kommunikationsstark und vor allem dienstleistungsorientiert.
• Sie arbeiten gerne selbst mit und dabei steht der Gast für Sie stets im Mittelpunkt.
• Sie leben Ihren Beruf als Berufung voller Leidenschaft.

• Unbefristete Jahresstelle
• 5-Tage-Woche mit 40 Stunden, Teilzeit möglich
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Beteiligung an Ihrer Fortbildung, sofern diese Ihrer Tätigkeit bei uns dient
• Kostenfreie frische und gesunde Verpflegung auch an freien Tagen
• Bezahlung laut Kollektivvertrag, wobei die Bereitschaft zur Überzahlung bei uns Programm ist
• Wohnung in neu errichteten Team-Chalets oder falls erwünscht Hilfe bei der Wohnungssuche
• Etliche weitere Benefits, die wir Ihnen gerne persönlich vorstellen

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