Stellvertretende/n Betriebsleiter/in
Rudolf Großfurtner GmbH
Utzenaich, Österreich
20.3.2026
Management / Geschäftsführung
Vollzeit
Exzellente Qualität, verlässliche Prozesse und das permanente Streben nach Verbesserung - diese Prämissen haben Großfurtner zu einem der erfolgreichsten Unternehmen im Bereich der Zerlege- und Schlachtbetriebe gemacht. Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte in einem der sensibelsten Segmente der Lebensmittelproduktion, indem du uns als stellvertretende/r Betriebsleiter/in an unserem Standort in St. Martin im Innkreis oder Utzenaich unterstützt.
Wir suchen zum sofortigen Eintritt eine/n
Stellvertretende/n Betriebsleiter/in
Vollzeit (M/W/D)
Aufgaben
- Unterstützung des Betriebsleiters bei Abwesenheit sowie operativen und organisatorischen Entscheidungen
- Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
- Analyse und Behebung von Produktionsstörungen in enger Abstimmung mit der Instandhaltung
- Mitarbeit an der kontinuierlichen Optimierung von Produktionsprozessen
- Planung des Personalbedarfs sowie Koordination von Urlauben
- Einschulung, fachliche Unterstützung und Entwicklung neuer Mitarbeiter/innen
- Förderung eines effizienten, sicheren und motivierenden Arbeitsumfelds
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittel- oder Fleischbereich (z. B. Fleischer/in, Metzger/in, Koch/Köchin)
- Auch ein motivierter Quereinstieg ist möglich
- Erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter/innen von Vorteil
- Gute IT-Kenntnisse sowie Bereitschaft, sich in unser Warenwirtschaftssystem einzuarbeiten
- Interesse an nachhaltiger, qualitativ hochwertiger und regionaler Lebensmittelproduktion
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise sowie hohes Hygienebewusstsein
Wir bieten
- Täglich frisches, warmes Mittagessen aus der eigenen Betriebskantine
- Mitarbeiterrabatte auf Fleisch
- Regelmäßige medizinische Betreuung und Vorsorgeangebote durch unseren Betriebsarzt direkt im Haus
- Umfassende Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Diverse Mitarbeiterevents
- Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
- Zusammenarbeit auf Augenhöhe in einem bodenständigen Familienunternehmen
- Entlohnung lt. Kollektivvertrag, klare Bereitschaft zur Überzahlung je nach Ausbildung und beruflicher Erfahrung ist gegeben
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