Stellvertretender Frühstücksleiter (m/w/d) Bar/Service/Bankett

Für das Plaza Inn Graz suchen wir motivierte Mitarbeiter. Das Hotel verfügt über 131 Zimmer, eine Bar, 3 Seminarräume und ein Fitnesstudio. Es wurde nach der Übernahme durch die Plaza Hotelgroup wiedereröffnet und zu neuem Leben erweckt.

Unser Frühstücksbuffet mit seiner abwechslungsreichen Auswahl lädt zum Geniessen ein und versüßt den Gästen den Start in den Tag. Zusammen mit deinen Mitarbeitern arbeitest du Hand in Hand und gemeinsam sorgt ihr dafür, dass unsere Gäste gestärkt in den Tag starten können.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bist verantwortlich für die reibungslosen Abläufe im Frühstücksservice
• Beschwerden kommen vor, jedoch schaffst du es, proaktiv und mit einem Lächeln diese rasch vergessen zu machen
• Standards setzt du mit deinem Team nicht nur um, sondern entwickelst sie auch selber (weiter)
• Frühstück und Frühdienst sind dein Metier: Du hast Ideen für das Frühstücksangebot genauso wie für die Serviceabläufe
• Du hast es in der Hand - Bestellwesen, Hygiene und Sauberkeit im Restaurant (HACCP), Lagerhaltung, und noch viel mehr beherrschst du aus dem Effeff und setzt dies um
• Reibereien im Service gibt's bei dir nicht - du sorgst für ein gutes Arbeitsumfeld, stimmst dich mit dem Team ab und bist mit dafür verantwortlich, dass das gesamte F&B-Team ein Team ist
• Arbeiten an Wochenenden ist für dich kein Problem
• Du vertrittst die Serviceleitung bei deren Abwesenheit und greifst Ihr unter die Arme
• Du übernimmst bei Veranstaltungen die Bar und bereitest diverse Getränke zu
• Du betreust Seminare/Meetings/Präsentation in den Seminarräumen und kümmerst dich in den Pausen um die Gäste

• Du hast in der Position entsprechende Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie und bringst bereits relevante Führungserfahrung mit
• Du liebst ein gutes Frühstück, leckeren Kaffee und einen guten Start in den Tag - und daher möchtest du genau das unseren Gästen ebenfalls bieten
• Deine professionelle, herzliche und kommunikative Art zeichnet dich aus – auf jeden Fall auf Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist eine tolle Ergänzung
• Du BIST die Hands-On-Philosophie und agierst als Role Model für dein Team
• Kreativität, Gastgeberqualitäten, Zuversicht, Offenheit, Zugewandtheit und ein positives Weltbild - das hast und bist DU
• Qualitätsbewusstsein, Lösungsorientierung, wirtschaftliches Denken und Handeln - das alles und viel mehr ist dein daily Business

• unser Hotel liegt zentral in der Nähe des Messe Kongress Graz
• unsere Gäste sind primär Geschäftsreisende, aber auch Urlauber, Kultur- und Konzertliebhaber
• unsere Hotelkette hat über 55 Hotels in Deutschland, den Niederlanden & Österreich - hier erhältst du natürlich Mitarbeiterrabatt
• zahlreiche interne und externe Benefits (auch für Familienmitglieder)- Plaza Group, Best Western Hotels
• Das Gehalt passt sich an den geltenden Kollektivvertrag an, wobei eine Überzahlung in unserem Haus die Regel ist

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