Stellvertretende/r Küchenchef/in für unsere Betriebskantine

Exzellente Qualität, verlässliche Prozesse und das permanente Streben nach Verbesserung – diese Prämissen haben Großfurtner zu einem der erfolgreichsten Unternehmen im Bereich der Zerlege- und Schlachtbetriebe gemacht. Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte in einem der sensibelsten Segmente der Lebensmittelproduktion, indem du uns in unserer Betriebsküche an unserem Standort St. Martin im Innkreis unterstützt.

Wir suchen zum sofortigen Eintritt eine/n

Stellvertretende/n Küchenchef/in für unsere Betriebskantine

Vollzeit (M/W/D)

• Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit und Anleitung des Küchenteams
• Überwachung des täglichen Kantinenbetriebs
• Sicherstellung einer pünktlichen und reibungslosen Speisenproduktion
• Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards
• Mithilfe bei Bestellung, Lagerverwaltung und Kostenkontrolle
• Unterstützung bei Menüplanung und Dienstplangestaltung

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• Erste Führungserfahrung, Organisationstalent und Teamfähigkeit
• Fundierte Kochkenntnisse und Verständnis für Hygienevorschriften
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Arbeiten
• Gute Deutschkenntnisse

• Betriebseigene Kantine
• Mitarbeiterrabatte auf Fleisch
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Langfristige Arbeitsplatzsicherheit in einem systemrelevanten Betrieb
• Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
• Ein junges, dynamisches Team mit familiärer Umgangsart
• Diverse Mitarbeiterevents
• Entlohnung lt. Kollektivvertrag, klare Bereitschaft zur Überzahlung je nach Ausbildung und beruflicher Erfahrung, ist gegeben

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