Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Nur 17 km von Kitzbühel entfernt liegt das Ferienhotel Lärchenhof, ganz idyllisch in Mitten der Kitzbüheler Alpen.

In kuscheligen Zimmer und luxuriösen Suiten findet man Ruhe und Erholung. Für das kulinarische Wohl sorgt das kreative Küchenteam, sei es in unserem Halbpensionsrestaurant, im á la carte Restaurant oder in der Hotelbar, für jeden Geschmack ist hier das Passende dabei.

Die Beautyfarm und der großzügige Wellnessbereich laden zum Entspannen und Verweilen ein.

Ob Wellness, Golf, Tennis (indoor oder outdoor), Fitness, Wandern, Ski, Langlauf, Biathlon oder einfach nur genießen, hier findet jeder Gast sein ganz persönliches Urlaubsglück.

Anstellungsart: Vollzeit

Gemeinsam mit unserem Restaurantleiter sind Sie, sowohl für das Halbpensionsrestaurant (280 Sitzplätze), das á la carte Restaurant (120 Sitzplätze), unsere Sonnenterrasse, sowie für unsere Hotelbar zuständig. Das Team besteht aus ca. 35 Mitarbeiter, darunter sind auch Auszubildende und Praktikanten

• Unterstützung des Restaurantleiters in der Operative
• Mitwirken bei der Führung, Motivation und Training des Serviceteams
• Herzlicher und professioneller Service im HP, sowie im A la Carte Bereich, inkl. Tischorganisation und Weinempfehlungen
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und eines reibunglsosen Betriebsablaufs
• Umsetzung, Kontrolle und Einhaltung von Qualitäts-und Hygienestandards
• Mithilfe bei der Dienst- und Personaleinsatzplanung, insbesonde bei Abwesenheitstagen des Restaurantleiters
• Mitarbeit an Konzepten zur Umsatzsteigerung, Gästebindung und Angebotsentwicklung
• Durchführung von Schulungen im Serviceteam
• Fachgerechte Anleitung und Betreuung unserer Auszubildenden

Leben:

• Benutzung der Fitnessräume, Tennis- und Golfplatz
• Ermäßigungen im Hotel, Schönheitsfarm und MILON Zirkel
• Ermäßigung im Panoramabad in St. Johann
• Team Card St. Johann mit vielen Ermäßigungen
• 50% Ermäßigung beim hauseigenen Skilift
• freies WLAN in den Personalzimmern

Arbeiten:

• Anstellung in einem der Top-Ferienhotels Österreichs inmitten der Kitzbüheler Alpen
• junger & erfolgsorientierter Kollegenkreis
• 13. & 14. Monatsgehalt lt. Kollektiv
• Lohn/Gehalt nach Kollektiv, mit hoher Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Arbeitszeit.

Work-Live-Balance:

• Kinderbetreuung im Bedarfsfall
• Familien Bonus am Lärchenhof: Spezialpreis für Eltern, Geschwister & Großeltern
• Mitarbeiter-Tennis-Matches

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