Stellvertretender Restaurantleiter In (m/w/d)

Werde Teil des Grand Elisabeth-Teams! Stylish. Charmant. Anders.

Mitten im Herzen von Bad Ischl steht das Grand Elisabeth für moderne Eleganz, gelebte Gastfreundschaft und echte Wohlfühlmomente
Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die Lust haben, Hotellerie neu zu denken - mit Stil, Herz und Teamspirit. Klingt nach dir? Dann komm zu uns!

Warum wir?
Inspirierende Arbeitsatmosphäre -Stilvolles Ambiente, echtes Wohlfühl-Flair und ein motiviertes Miteinander stehen bei uns im Fokus

Karrierechancen & Entwicklung

Ob Einstieg oder Aufstieg: Wir fördern deine Talente - praxisorientiert und zeitgemäß

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung bei der Leitung des täglichen Restaurantbetriebs: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant in Abwesenheit des Restaurantleiters
• Überwachung des Restaurantbetriebs: Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Bestellwesen und Lagerhaltung: Unterstützung bei der Bestandskontrolle, Bestellung von Waren und Verwaltung der Lagerbestände
• Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
• Getränke- und Speisenservice - Übernahme von eigenen Stationen
• Vorbereitung der Bar
• Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place
• Betreuung unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Sonderaktionen
• Lagerverwaltung und Inventuren

• Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
• Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt
• Fundiertes Fachwissen von Speisen und Getränken
• Flexibler Teamplayer, auf den sich ihre KollegInnen verlassen können
• Hohes Engagement, Eigeninitiative, unternehmerischen Denkweise und Hands-on-Mentalität
• Hoher Qualitätsanspruch sowie ein Auge für Details
• Du bist repräsentativ mit offener Persönlichkeit
• Du bist teamfähig, zuverlässig und flexibel
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Bruttoentlohnung ab € 3.440,- pro Monat - Bereitschaft zur Überzahlung
• Jahresstelle
• Bereitstellung Mitarbeiterkleidung
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Mitarbeiterunterkünfte vorhanden
• Eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem motivierten Team
• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben und werden unterstützt
• Benefits der Alpin Family Gruppe

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

JBG81_AT