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Kellner/-in mit Inkasso (m/w/d) Anstellung: Vollzeit, Teilzeit und geringfügig möglich Abteilung: Restaurant Start: absofort Das Rufi's Hotel &amp; Serviced Apartments, ein neues Stadthotel für Business, Urlaub und Citytrips in Innsbruck. Diesen Service möchten wir unseren Gästen bieten – wir freuen uns auf deine Unterstützung im Rufi's Team. Wir arbeiten in einem jungen Team zusammen und haben Freude am Umgang mit anderen Menschen. Uns ist es wichtig einen kollegialen und ungezwungenen Umgang miteinander zu pflegen. Wir helfen uns gerne und schaffen gemeinsam unsere Ziele. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Eigene Station mit Inkasso</li> <li>Eigenständige Betreuung der Gäste während der Öffnungszeiten in unserer Rufi's Bar│Pizza &amp; More</li> <li>Servieren von Speisen und Getränken</li> <li>Vorbereitung von Mise en Place Arbeiten</li> <li>Durchführung von Reinigungsarbeiten im Servicebereich</li> </ul> <ul> <li>Freude am Gästekontakt, Spaß im Umgang mit Menschen</li> <li>Zuverlässigkeit und gepflegtes Äußeres</li> <li>Flexibilität, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit</li> </ul> <ul> <li>Neues spannendes Arbeitsumfeld, in einem neuen Hotelprojekt</li> <li>Individuell gestaltete Arbeitszeit Modelle nach Vereinbarung</li> <li>Abwechslungsreiche Arbeit mit Gästekontakt</li> <li>Kollegialer &amp; ungezwungener Umgang in einem jungen, motivierten Team</li> <li>Kostenlose Verpflegung &amp; alkoholfreie Getränke (während der Dienstzeiten)</li> <li>Mitarbeitervergünstigungen auf Übernachtungen von Familie &amp; Freunden</li> </ul> Bist du genau die richtige Person, welche im Rufi's Team noch fehlt? Dann bewirb dich gleich per E-Mail: <a href="mailto:gastro@rufi.at" target="_blank">gastro@rufi.at</a> mit deinen Bewerbungsunterlagen und wir werden Dich so schnell wie möglich kontaktieren. JBTC1_AT

Kellner/-in (m/w/d) mit Inkasso

Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen „Wein am Berg“-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Führung einer eigenen Station (ca. 35 Gäste): Sauberkeit, Mise en Place, …</li> <li>Gästebetreuung auf hohem Niveau</li> <li>Führung von einem Commis / Demi de Rang</li> <li>Kundenberatung und –gespräch</li> </ul> <ul> <li>Wein-, Getränke und Lebensmittelkenntnisse</li> <li>Berufserfahrung</li> <li>Teamfähigkeit und Kundenorientierung</li> <li>Lern- und Entwicklungsbereitschaft</li> <li>Motivation, Freude am Arbeiten</li> <li>freundliches Auftreten</li> <li>Verantwortungsbewusstsein</li> </ul> Das Central gehört seit 1969 zu den Pionier-Betrieben in Sölden: Das Haus ist fest verwurzelt und will stets hoch hinaus - am liebsten mit dir! Was wir dir bieten: <ul> <li>Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 3 Hauben (Gault &amp; Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice</li> <li>Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb</li> <li>komfortable Unterkünfte</li> <li>kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional &amp; national (auch an freien Tagen)</li> <li>freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt</li> <li>Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters</li> <li>ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg</li> <li>individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>viele weitere Rabatte und Vergünstigungen</li> </ul> Eintrittsdatum: ab 20.10.2025 JBTC1_AT

Chef de Rang - Gourmet- und Sternerestaurant "Ötztaler Stube" (m/w/d)

Unser Kulinarik-Konzept Unsere Ursprungsküche steht für die neue-alte Form des Essens, bei der sich gutes Essen und gute Lebensmittel wieder überschneiden. Wir verarbeiten hochwertigste, naturnahe Rohstoffe nach alten Gewohnheiten und bewährten, ursprünglichen Systemen. Wir erschaffen dadurch ungewöhnliche Geschmacksmomente, die alle Sinne von sanft bis rau in ihrer reinen Form ansprechen und vermitteln die Philosophie der Entschleunigung des Lebens. Wir besinnen uns auf die Vorteile einer ursprünglichen = naturnahen Ernährung und experimentieren mit der Natur. Sei es in Form von Bergkräutern, wildem Gemüse, Beeren oder den Aromen von Harz, Holz, Moos und Fels. Wir unterstützen und fördern mit unserem Anspruch die ethisch-ökologische Nachhaltigkeit, setzen uns für lebendige Böden, robuste Tiere und eine zukunftsfähige Landwirtschaft sowie den Erhalt des dafür notwendigen Handwerks in (unseren) Bergregionen ein. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Du bist für deinen eigenen Küchenbereich und andere zugewiesene Teilbereiche in der Küche zuständig</li> <li>Du kümmerst dich um die Vor- und Zubereitung der erforderlichen Speisen (inklusive Temperatur- und Qualitätskontrolle)</li> <li>Du überwachst die HACCP-Richtlinien in deinem Tätigkeitsbereich</li> <li>Du sorgst für eine effiziente Nutzung der gegebenen Ressourcen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung unter Berücksichtigung einer sorgfältigen Qualitätskontrolle</li> <li>Du pflegst eine reibungslose Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Souschef und den anderen Teammitgliedern</li> <li>Du beteiligst dich aktiv an der Weiterentwicklung unserer Speisekarte und dem kulinarischen Angebot</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch</li> <li>Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Hotellerie</li> <li>Erfahrung mit dem Konzept „Cook The Mountain“ von Vorteil</li> <li>Sehr gutes Produkt- und Fachwissen</li> <li>Begeisterung und großes Interesse für kulinarische Genussreisen</li> <li>Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen</li> <li>Flexibilität und Bereitschaft für Teildienst</li> <li>Teamfähigkeit und Kollegialität</li> <li>Engagement und eigenständiges Arbeiten</li> <li>Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards</li> <li>Sprachen: Deutsch und Englisch Level B1 (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)</li> </ul> <ul> <li>5 Tage / 40 Stunden</li> <li>Sehr gute Entlohnung - je nach Qualifikation und Erfahrung</li> <li>13. und 14. Gehalt voll ausbezahlt, bemessen am Bruttogehalt</li> <li>Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen erfolgreichen Arbeitseinstieg</li> <li>Täglich kostenlose, abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung</li> <li>Ermäßigungen bei uns und bei unseren Partnerbetrieben</li> <li>Modernes Personalstudio direkt im Alpine Hide oder im Tal</li> <li>Kostenloses Bergbahn-Ticket für die Ehrwalder Almbahn (im Winter auch im gesamten Skigebiet einlösbar)</li> <li>Unterstützung bei der Verwirklichung deiner Ideen und deiner persönlichen Weiterentwicklung</li> <li>Betriebsfeiern und -ausflüge zur Stärkung unseres Teams</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d)

Unser Traditionshaus befindet sich seit 200 Jahren im Besitz und unter der Führung der Gastgeberfamilie Seyrling und liegt direkt im Zentrum der Fußgängerzone und nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt. Das Klosterbräu***** &amp; SPA verfügt über 97 Zimmer, 4 unterschiedliche Restaurants sowie einen brandneuen und mehrfach ausgezeichneten Wellnessbereich. Direkt beim Hotel finden Sie zahlreiche Boutiquen, Bars, Restaurants und Sportaktivitäten sowie ein Casino. Anstellungsart: Teilzeit Tätigkeitsbereiche <ul> <li>freundliche und kompetente Entgegennahme von telefonischen, persönlichen und schriftlichen Reservierungen</li> <li>Beratung und Information zu Zimmerkategorien, Raten, Paketen und Zusatzleistungen sowie Hotelangeboten etc.</li> <li>Erstellung von Angeboten und Reservierungen, aktives Upselling sowie Cross Selling</li> <li>Verbuchung von Vorauszahlungen sowie Erstellung von Proformarechnungen bezüglich Zimmerreservierungen</li> <li>Buchungsverwaltung, Reservierung und Organisation von Packages und gewünschten Sonderleistungen</li> </ul> Persönliche Fähigkeiten <ul> <li>ausgeprägte Service- und Gästeorientierung</li> <li>Freundliches, professionelles Auftreten</li> <li>Exzellente Kommunikationsfähigkeit</li> <li>Empathie &amp; Geduld</li> <li>Organisationstalent und Teamfähigkeit</li> <li>Belastbarkeit und Flexibilität</li> <li>Diskretion &amp; Vertrauenswürdigkeit</li> </ul> Fachliche Fähigkeiten <ul> <li>Berufserfahrung in der Reservierung/Rezeption von Vorteil (Buchungs- Reservierungsprozesse, Hotelangebote, Up- und Cross-Selling Techniken</li> <li>Sicherer Umgang mit Hotel-Management-Systemen wie Opera, Protel oder Fidelio sowie Online-Buchungsportalen wie Booking.com, Expedia, etc.</li> <li>sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Italienisch von Vorteil</li> <li>sehr gute MS Office-Kenntnisse, insbesondere Word, Excel</li> <li>Kenntnisse in Zahlungs- und Stornierungsrichtlinien</li> <li>Grundlagen Beschwerdemanagement und professioneller Umgang mit Reklamationen</li> </ul> Ihre Vorteile <ul> <li>finden Sie <a href="https://drive.google.com/file/d/1Z-5UOGFDGY_ac96jNzKI3qmpzh19AkjU/view?usp=drive_link" target="_blank">hier</a></li> </ul> Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: 1.440 € - 1.900 € brutto pro Monat (Für folgende Position gilt ein Mindestgrundgehalt gem. KV für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, Gehaltstafel für Hotellerie und Gastronomie in Salzburg, Tirol und Vorarlberg, Beschäftigungsgruppe III, Vollzeit, BRUTTO pro Monat zuzüglich Zulagen, 13. und 14. Gehalt, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation ist vorhanden;) JBTC1_AT

Reservierungsmitarbeiter:in (Teilzeit 20-25 Std.)

Das Hotel Hubertus befindet sich in Toplage im Zentrum von Sölden, umgeben von der beeindruckenden Tiroler Bergwelt mit direkter Anbindung an das Skigebiet. Schräg gegenüber steigen Sie ein in den Zentrum Shuttle und sind im Nu im Skigebiet von Sölden. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Erstellen der Menüs für unsere Hotelgäste</li> <li>Fachliche Anleitung der Küchencrew</li> <li>Verantwortung und Warendisposition und -annahme</li> <li>Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und kostenbewusste Verwendung der Produkte</li> <li>Zubereitung &amp; Anrichtung der Speisen</li> <li>Sicherstellung, Weiterentwicklung und Überwachung der Qualitätsstandards</li> <li>Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben inklusive HACCP</li> <li>Einarbeiten und anleiten neuer Mitarbeiter</li> </ul> <ul> <li>eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie</li> <li>mehrjährige Berufserfahrung als Souschef oder Chef de partie</li> <li>sie sollten Erfahrung auf jedem Posten der Küche mitbringen</li> <li>hohe Fachkompetenz</li> <li>professionelles Auftreten</li> <li>Kommunikations - und Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität, Engagement und selbstständiges Arbeiten</li> <li>ein gutes Verständnis der deutschen und englischen Sprache</li> <li>Gast- und Serviceorientiertheit</li> </ul> unsere Mitarbeiter sind unser Kapital! <ul> <li>vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeit</li> <li>geregelte Arbeitszeit an 5 oder 6 Tagen pro Woche</li> <li>aliquot 13. und 14. Monatsentgelt</li> <li>elektronische Zeiterfassung</li> <li>kostenlose Verpflegung an 6 Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)</li> <li>Unterbringung im Einzelzimmer mit kostenfreiem W-Lan</li> <li>Benützung des hoteleigenen Fitnessraum zu bestimmten Zeiten</li> <li>Benützung des hoteleigenen Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten</li> <li>Ermäßigung bei Skipässen im Winter</li> <li>Ermäßigung bei der Ötztal Inside Summer Card im Sommer, die es Ihnen ermöglicht alle Sommerbergbahnen, alle Schwimmbäder, die öffentlichen Verkehrsmittel im Tal den ganzen Sommer über zu benützen.</li> </ul> JBTC1_AT

Küchenchef (m/w/d) ab November 2025

Das Hotel Hubertus befindet sich in Toplage im Zentrum von Sölden, umgeben von der beeindruckenden Tiroler Bergwelt mit direkter Anbindung an das Skigebiet. Schräg gegenüber steigen Sie ein in den Zentrum Shuttle und sind im Nu im Skigebiet von Sölden. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag <ul> <li>Begrüßung und Platzierung der Gäste</li> <li>Aufnahme von Bestellungen und fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken</li> <li>Weinservice - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich</li> <li>Pflege und Kontrolle des Mise en Place</li> <li>eindecken der Tische</li> <li>das selbstständige Führen einer Station, zusammen mit einem Commis de Rang</li> <li>Fassungslisten der Getränke erstellen</li> <li>hauptsächlich à la carte</li> </ul> <ul> <li>eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie</li> <li>oder mehrjährige Erfahrung im Servicebereich</li> <li>hohe Fachkompetenz</li> <li>professionelles Auftreten</li> <li>Kommunikations - und Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität, Engagement und selbstständiges Arbeiten</li> <li>ein gutes Verständnis der deutschen und englischen Sprache</li> <li>Gast- und Serviceorientiertheit</li> </ul> unsere Mitarbeiter sind unser Kapital! <ul> <li>vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeit</li> <li>geregelte Arbeitszeit an 5 oder 6 Tagen pro Woche</li> <li>aliquot 13. und 14. Monatsentgelt</li> <li>elektronische Zeiterfassung</li> <li>kostenlose Verpflegung an 6 Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)</li> <li>Unterbringung im Einzelzimmer mit kostenfreiem W-Lan</li> <li>Benützung des hoteleigenen Fitnessraum zu bestimmten Zeiten</li> <li>Benützung des hoteleigenen Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten</li> <li>Ermäßigung bei Skipässen im Winter</li> <li>Ermäßigung bei der Ötztal Inside Summer Card im Sommer, die es Ihnen ermöglicht alle Sommerbergbahnen, alle Schwimmbäder, die öffentlichen Verkehrsmittel im Tal den ganzen Sommer über zu benützen.</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de Rang (m/w/d) ab Ende Oktober 2025

Das VIA SALINA Hotel am See mit 51 eleganten Landhauszimmern und Suiten in direkter Lage am Haldensee im Tannheimer Tal/Tirol ist ein idealer Rückzugsort für Ruhesuchende und Individualisten. Von der Kulinarik bis zum Wellnessbereich ist alles auf die Wünsche Erwachsener und junger Erwachsener ab 14 Jahren ausgerichtet. Unsere Mitarbeitenden sind kompetente und professionelle Gastgebende, freundliche und zuverlässige Persönlichkeiten, die Freude am Job haben und großen Wert auf ein harmonisches und angenehmes Miteinander legen. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Gästebetreuung bei Frühstück-, Mittag- und Abendservice</li> <li>Selbstständige Führung einer Station im Restaurant</li> <li>Verkaufen, bonieren und servieren von Getränken und Speisen inkl. der Erstellung von Kellnerabrechnungen</li> <li>Mithilfe und Durchführung beim Mise en place</li> <li>Mitverantwortung und Kontrolle des Frühstücksbuffets, des Salatbuffets und der Themenbuffets</li> <li>Kontrolle und Verantwortung über Ihren Getränkestock</li> <li>Mithilfe bei der Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten</li> <li>Teilnahme bei den täglichen Menübesprechungen</li> <li>Arbeiten im Office</li> <li>Erstellung Mise en place und Sauberkeit der eigenen Stadion</li> <li>Aufbau des Frühstück-, Salat- und der Themenbuffets</li> <li>Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte</li> <li>Pflege des Gästekontaktes und fachliche Beratung zum Speisen- und Menüangebot</li> <li>Hauptspeisenservice (Essen tragen) für das gesamte Restaurant</li> <li>Teildienst</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung als Kellner oder vergleichtbar oder Quereinsteiger mit entsprechender Weiterbildung/Qualifizierung</li> <li>Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie</li> <li>hohes Qualitätsniveau</li> <li>Leidenschaft für den Beruf</li> <li>Einsatzfreudigkeit, Verlässlichkeit &amp; Engagement</li> <li>Teamplayer</li> <li>Freundlichkeit, Höflichkeit, höchste Aufmerksamkeit bei den Gästen</li> <li>Selbstständige Arbeitsweise</li> <li>ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse, vor allem in der Weinkunde, ggf. Barkunde</li> <li>Kreativität</li> <li>sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse </li> </ul> • einen unbefristeten Arbeitsvertrag • eine 5-Tage/45 Std.Woche • einen geregelten Freizeitausgleich • 13.+14. Monatsgehalt • Bereitschaft der Überzahlung bei entsprechender Qualifikation • freie Kost im Hotel, auch an freien Tagen • auf Wunsch freie Logis in unserem neu erbauten Apartmenthaus mit Balkon • Nutzung des Mitarbeiter-Fitnessbereiches • Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Es gilt ein Mindestentgelt aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 45 h / 5 Tage Woche. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich. • dem Job zugeschnittenes Einarbeitungsprogramm JBTC1_AT

Kellner (m/w/d)

Unser Traditionshaus befindet sich seit 200 Jahren im Besitz und unter der Führung der Gastgeberfamilie Seyrling und liegt direkt im Zentrum der Fußgängerzone und nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt. Das Klosterbräu***** &amp; SPA verfügt über 97 Zimmer, 4 unterschiedliche Restaurants sowie einen brandneuen und mehrfach ausgezeichneten Wellnessbereich. Direkt beim Hotel finden Sie zahlreiche Boutiquen, Bars, Restaurants und Sportaktivitäten sowie ein Casino. Anstellungsart: Vollzeit Tätigkeitsbeschreibung <ul> <li>Vorbereitungsarbeiten, Mise en Place</li> <li>selbstständige Betreuung unseres Bistro Mittags-Angebotes</li> <li>Professionelle Präsentation und Betreuung des Kaffee- und Kuchenbuffets und Kontrolle von Qualität und Frische</li> <li>Selbstständige, aktive, freundliche und fachgerechte Betreuung der Gäste (Empfang, Platzierung, Beratung, Information über das Speiseangebot, Aufnahme von Bestellungen, Getränke- und Speiseservice)</li> <li>Einhaltung der HACCP- und Hygienerichtlinien</li> <li>Bedienung des Kassensystems, Rechnungserstellung, Zahlungsabwicklung</li> <li>Organisation und Pflege des Arbeitsplatzes (Vor- und Nachbereitungen, Reinigung der Geräte, Überwachung des Warenbestandes)</li> <li>abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und Kommunikation mit Küche, Patisserie und Serviceleitung</li> </ul> Fachliche Anforderungen <ul> <li>Berufserfahrungen im Servicebereich von Vorteil</li> <li>fachgerechter Umgang mit Kassensystemen und Abrechnungen</li> <li>der Stelle entsprechend gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil)</li> <li>Basiswissen Allergene und Unverträglichkeiten, HACP- und Hygienestandards</li> <li>aktive Servicekompetenz</li> </ul> Persönliche Anforderungen <ul> <li>ausgeprägte Service- und Gästeorientierung</li> <li>professionelles und gepflegtes Auftreten</li> <li>Freundlichkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit</li> <li>Belastbarkeit und Flexibilität</li> <li>Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein</li> </ul> Ihre Vorteile <ul> <li>finden Sie <a href="https://drive.google.com/file/d/1Z-5UOGFDGY_ac96jNzKI3qmpzh19AkjU/view?usp=sharing" target="_blank">hier:</a></li> </ul> Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: 2.165 € - 2.900 € brutto pro Monat (Für folgende Position gilt ein Mindestgrundgehalt gem. KV für Arbeiterinnen und Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe, Lohnordnung für Tirol, Lohngruppe III, Vollzeit, BRUTTO pro Monat zuzüglich Zulagen, 13. und 14. Gehalt, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation ist vorhanden;) JBTC1_AT

Bistromitarbeiter:in / Tagescafé

Das Hotel Hubertus befindet sich in Toplage im Zentrum von Sölden, umgeben von der beeindruckenden Tiroler Bergwelt mit direkter Anbindung an das Skigebiet. Schräg gegenüber steigen Sie ein in den Zentrum Shuttle und sind im Nu im Skigebiet von Sölden. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag <ul> <li>Sie unterstützen den Küchenchef beim Erstellen und Zubereiten der Menüs</li> <li>Mis en place für die Mittags- und Nachmittagskarte</li> <li>Vertretung des Küchenchef</li> <li>Fachliche Anleitung der Küchencrew</li> <li>Verantwortung und Warendisposition und -annahme in Vertretung</li> <li>Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und kostenbewusste Verwendung der Produkte</li> <li>Zubereitung &amp; Anrichtung der Speisen</li> <li>Sicherstellung, Weiterentwicklung und Überwachung der Qualitätsstandards</li> <li>Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben inklusive HACCP</li> <li>Einarbeiten und anleiten neuer Mitarbeiter</li> </ul> <ul> <li>eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie</li> <li>mehrjährige Berufserfahrung als Souschef oder Chef de partie</li> <li>sie sollten Erfahrung auf jedem Posten der Küche mitbringen</li> <li>hohe Fachkompetenz</li> <li>professionelles Auftreten</li> <li>Kommunikations - und Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität, Engagement und selbstständiges Arbeiten</li> <li>ein gutes Verständnis der deutschen und englischen Sprache</li> <li>Gast- und Serviceorientiertheit</li> </ul> unsere Mitarbeiter sind unser Kapital! <ul> <li>vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeit</li> <li>geregelte Arbeitszeit an 5 oder 6 Tagen pro Woche</li> <li>aliquot 13. und 14. Monatsentgelt</li> <li>elektronische Zeiterfassung</li> <li>kostenlose Verpflegung an 6 Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)</li> <li>Unterbringung im Einzelzimmer mit kostenfreiem W-Lan</li> <li>Benützung des hoteleigenen Fitnessraum zu bestimmten Zeiten</li> <li>Benützung des hoteleigenen Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten</li> <li>Ermäßigung bei Skipässen im Winter</li> <li>Ermäßigung bei der Ötztal Inside Summer Card im Sommer, die es Ihnen ermöglicht alle Sommerbergbahnen, alle Schwimmbäder, die öffentlichen Verkehrsmittel im Tal den ganzen Sommer über zu benützen.</li> </ul> JBTC1_AT

Souschef (m/w/d) ab November 2025

Rotkogelhütte Sölden Anstellungsart: Vollzeit Zubereiten der Speisen für unser Selbstbedienungsrestaurant, Stellvertretung des Küchenchefs, Tiroler Küche und Skihütten-Gerichte <ul> <li>Kochausbildung</li> <li>verlässliches Arbeiten</li> <li>Sauberkeit</li> <li>gute Deutschkenntnisse erforderlich</li> <li>Teamfähigkeit</li> </ul> <ul> <li>5- oder 6-Tage Woche möglich</li> <li>nur Tagesarbeitszeit von 8.00-17.00 Uhr</li> <li>fixe freie Tage</li> <li>freie Unterkunft und Verpflegung (Einzelzimmer mit Bad und WIFI oder nagelneue Garconniere)</li> <li>Gratis-Skipass</li> <li>Familienbetrieb</li> </ul> JBTC1_AT

116 Gastronomie / Tourismus Jobs in Ehrwald, Österreich