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Wir sind die harry‘s home &amp; Adler Hotels mit derzeit 17 Hotels in der D-A-CH Region. Zu uns gehören das ADLERS Lifestyle Hotel und das Boutiquehotel Schwarzer Adler in Innsbruck sowie 15 weitere harry‘s home Hotels in Österreich, Deutschland und der Schweiz, die sich in den kommenden Jahren auf spannenden Wachstumskurs befinden. In Innsbruck befindet sich zudem das HelpOffice, in welchem das Management und die administrativen Abteilungen des Unternehmens untergebracht sind, welche die Häuser zentral bei ihrem operativen Tagesgeschäft unterstützen. In den nächsten Jahren expandiert die Hotelgruppe stark im deutschsprachigen Raum. Anstellungsart: Teilzeit <ul> <li>Reinigung &amp; Ordnung – Du hältst alles in Schuss Du sorgst für sauberes Geschirr, Besteck und Küchenutensilien und trägst damit wesentlich zum reibungslosen Ablauf im Küchenalltag bei.</li> <li>Arbeitsumfeld &amp; Hygiene – Sauberkeit mit System Du reinigst Arbeitsflächen, Küchengeräte und achtest auf die Einhaltung aller Hygienevorschriften.</li> <li>Teamgeist &amp; Unterstützung – Gemeinsam läuft's besser Du packst im Team mit an und unterstützt die Küchencrew.</li> <li>Entsorgung &amp; Verantwortung – Müll gehört an den richtigen Ort Du trennst und entsorgst Abfälle fachgerecht und sorgst für ein aufgeräumtes Arbeitsumfeld.</li> <li>Mitdenken &amp; Material – Du weißt, was gebraucht wird Du kontrollierst regelmäßig den Bestand an Reinigungsmitteln und gibst Bescheid, wenn etwas fehlt.</li> </ul> Was du mitbringst: <ul> <li>Idealerweise erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position</li> <li>Teamgeist, Verlässlichkeit und eine genaue Arbeitsweise</li> <li>Freude am Mithelfen und ein Gespür für Sauberkeit und Ordnung</li> <li>Gute Deutschkenntnisse</li> <li>Belastbarkeit und Bereitschaft, mit anzupacken – auch wenn's mal stressig wird</li> <li>Ein freundliches, gepflegtes Auftreten und Lust auf ein kollegiales Umfeld</li> </ul> Was uns wichtig ist? Bei harry's home legen wir großen Wert auf Authentizität - sowohl im Umgang mit unseren Gästen als auch im Team. Wir sind stolz darauf, ein familiäres Arbeitsumfeld zu bieten, in dem man sich wohlfühlen und entfalten kann. Mit unserem Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation schaffen wir eine Arbeitskultur, die zukunftsorientiert und wertebasiert ist. Wer bei uns Motivation und Flexibilität mitbringt, hat die Möglichkeit, sich langfristig zu entwickeln und schnell Verantwortung zu übernehmen - bei harry's home steht deiner Karriere nichts im Weg! Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: 2.026 € brutto pro Monat JBTC1_AT

Abwäscher (m/w/d)

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld. Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Zubereitung der hochwertigen Speisen für unser Restaurant &amp; Bankett – Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein!</li> <li>Mitarbeit bei der Küchenorganisation</li> <li>Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig!</li> <li>Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln</li> <li>Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen)</li> <li>Zuständig für das a la Carte sowie Bankettgeschäft</li> <li>Erledigung notwendiger Mise en Place Arbeiten</li> <li>Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter und Lehrlinge</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung</li> <li>Flexibilität sowie Belastbarkeit</li> <li>Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort &amp; Schrift</li> <li>Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Kunst, verbunden mit einem tiefen Verständnis für Geschmack und Präsentation.</li> <li>Organisationsgeschick, um effiziente Abläufe in einem anspruchsvollen Küchenumfeld sicherzustellen.</li> </ul> <ul> <li>Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt</li> <li>Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr</li> <li>Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung</li> <li>Prämienprogramm "bring a friend"</li> <li>Sommerfest &amp; Weihnachtsfeier</li> <li>Sonderkonditionen für Übernachtung und F&amp;B</li> <li>Top- Trainings und Digital Academy</li> <li>Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen</li> <li>Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten</li> <li>Ein motiviertes und professionelles Team</li> </ul> JBTC1_AT

Chef de Partie (all genders)

MEININGER ist ein einzigartiges Hotelprodukt in verschiedenen europäischen Städten, welches den Service und Komfort eines internationalen Budgethotels mit einer außergewöhnlichen Ausstattung wie Gästeküche oder Game Zone kombiniert. Die zentrale Lage, qualitativ hochwertige Einrichtung und faire Preise begeistern Menschen allen Alters und jeder Herkunft. Dank unserer engagierten Teams und einer entspannten und lebendigen Atmosphäre werden die MEININGER Hotels zu einem echten Zuhause. Anstellungsart: Teilzeit <ul> <li>Du bist verantwortlich für den Auf- und Abbau des Frühstückbuffets und sorgst für immer ausreichende Verfügbarkeit und eine abwechslungsreiche Auswahl der Speisen und Getränke</li> <li>Du bereitest einfache Kaltspeisen (Käse-/Wurstplatten, Salate etc.) &amp; Getränke vor und gibst Auskunft über Zusammensetzungen oder Inhaltsstoffe der Lebensmittel</li> <li>Du begrüßt unsere Gäste zum Frühstück und informierst sie über unser Speisen- und Getränkeangebot</li> <li>Du bist verantwortlich für die Sauberkeit deines Arbeitsbereichs gemäß der Richtlinie HACCP und unseren internen Standards</li> <li>Du verwaltest und überwachst Lagerbestände sowie Lieferungen und tätigst Bestellungen von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien</li> <li>Du hast Freude daran in einer vielfältigen Arbeitsumgebung zu arbeiten und bist flexibel gegenüber wechselnden Arbeitszeiten wie bspw. am Wochenende oder unter der Woche sowie Schichten frühmorgens, nachmittags oder abends</li> </ul> <ul> <li>Du hast Freude am Umgang mit unseren nationalen und internationalen Gästen</li> <li>Du bist ein Teamplayer und greifst gerne deinen Kollegen unter die Arme</li> <li>Du arbeitest effizient und gut strukturiert</li> <li>Idealerweise besitzt Du erste Erfahrungen in der Hotellerie</li> <li>Du sprichst Deutsch und Englisch auf dem soliden A2-B1 Niveau, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil</li> </ul> <ul> <li>Ein Festgehalt (es besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung bei entsprechender Erfahrung und Qualifikation) und Zusatzleistungen</li> <li>Erhalte extra Urlaubstage für jedes Jahr der Betriebszugehörigkeit</li> <li>2 extra bezahlte Urlaubstage im Jahr für Deine ehrenamtlichen Aktivitäten (Corporate Volunteering &amp; VTO Program)</li> <li>Arbeiten in einem vielfältigen Team, in dem Deine Individualität zählt</li> <li>MEININGER Staff Nights Programm und Ermäßigungen für Freunde &amp; Familie</li> <li>Mitarbeiterevents und Teamaktivitäten: M-Days, Weihnachtsfeiern, Teambuilding-Events</li> <li>Entwicklungschancen als Teil einer internationalen Organisation</li> </ul> JBTC1_AT

Servicemitarbeiter (m/w/d)

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser. Als Buffetmitarbeiter:in mit Küchenhilfstätigkeiten bei unserem Kunden Porsche Konstruktionen sind Sie für die Vorbereitung, Ausgabe und Nachbereitung des Buffets sowie die Mithilfe in der Kantinenküche zuständig. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>an der Zubereitung und Verkauf von Speisen am Buffet inklusive Kassiertätigkeiten</li> <li>an der Sicherstellung des Mise-en-place für den Mittagsservice</li> <li>an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien</li> </ul> <ul> <li>Ihre Berufserfahrung in der Gastronomie</li> <li>Ihre guten Deutschkenntnisse</li> <li>Ihren einwandfreien Leumund</li> <li>Ihre Flexibilität im Arbeitsbereich</li> <li>Ihre hohe Service- und Gästeorientierung</li> </ul> <ul> <li>mit einer tollen Work-Life-Balance in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag</li> <li>mit geregelten Arbeitszeiten von 06:00 Uhr bis 16:00 Uhr</li> <li>mit von uns gestellter Arbeitskleidung</li> <li>mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start</li> <li>mit einem familiären, motivierten Team und einem unkomplizierten Arbeitsalltag</li> <li>mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Niederösterreich, von monatlich mindestens € 2.026.- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche.</li> </ul> In dieser Position ist Ihr Dienstgeber GMS GOURMET Catering Service GmbH, ein Tochterunternehmen der GMS GOURMET GmbH. Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten. GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit. JBTC1_AT

Buffetkraft (m/w/d) mit Küchenhilfstätigkeit

<h3>Geschäftsführer Gastronomie (m/w) - Traditionsbetrieb Salzburg, Salzburg</h3>Für einen namhaften und etablierten Gastronomiebetrieb in Salzburg mit rund 60 Mitarbeitenden suchen wir eine erfahrene, souveräne Führungspersönlichkeit, die den operativen Bereich der Gastronomie als gewerberechtlicher Geschäftsführer (m/w) übernimmt.Ihre Aufgaben:<ul><li>Gesamtverantwortung für den operativen Gastronomiebereich als Geschäftsführer</li><li>Führung, Motivation und Entwicklung eines rund 60-köpfigen Teams (Küche und Service)</li><li>Verantwortung für Qualität, Gästezufriedenheit und wirtschaftlichen Erfolg</li><li>Aktive Gastgeberrolle und Repräsentanz des Hauses nach innen und außen</li><li>Planung, Steuerung und Optimierung von Abläufen, Dienstplänen sowie Kosten- und Qualitätskontrolle</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Eigentümer und Controlling im Rahmen regelmäßiger Berichterstattung</li><li>Budgetverantwortung und nachhaltige Sicherung von Auslastung und Ertrag</li><li>Mitwirkung bei Lieferantenverhandlungen</li><li>Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise als gewerberechtlicher Geschäftsführer, Direktor oder Betriebsleiter</li><li>Gewerbeberechtigung für Gastronomie ist Voraussetzung</li><li>Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und ausgeprägtes Zahlenverständnis</li><li>Hands-on-Mentalität, hohe soziale Kompetenz &amp; Belastbarkeit</li><li>Erfahrung mit Mitarbeiterführung in größeren Strukturen</li><li>Gastgeberqualität und operativer Führungsstil (Präsenz im Betrieb)</li><li>Englischkenntnisse und guter Umgang mit internationalen Gästen</li></ul>BenefitsDas Angebot:<ul><li>Verantwortungsvoller Aufgabenbereich mit großem Gestaltungsspielraum</li><li>Eingespieltes Team und wertschätzendes Betriebsklima</li><li>Möglichkeit zur strategischen Mitgestaltung und Prozessoptimierung</li><li>Attraktives Gehaltspaket mit Fixum und optionaler Erfolgsbeteiligung</li><li>Diskreter und persönlicher Auswahlprozess</li></ul>
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Geschäftsführer Gastronomie (m/w) - Traditionsbetrieb Salzburg

Die HAPEKO HR Executive Consultants sind die ersten Ansprechpartner für Fach- und Führungskräfte in Österreich. Schwerpunkt der Tätigkeit ist das Schaffen von Verbindungen zwischen Spezialisten und Führungskräften mit einem beruflichen Veränderungswunsch und passenden Unternehmen. HAPEKO hat mehr als 20 Niederlassungen in Österreich und Deutschland. Unser Mandant ist ein renommiertes, weiter wachsendes Unternehmen im Bereich Hotellerie und Gastronomie, das Tradition und Innovationsgeist vereint, als mittelständischer Arbeitgeber einen starken regionalen Bezug bietet und in einer der schönsten Regionen Österreichs seinen Standort hat. Zur Verstärkung bzw. Führung des kleinen HR-Teams suchen wir eine engagierte, empathische und fachlich versierte Persönlichkeit mit den Schwerpunkten Personalverrechnung, Arbeitsrecht und Recruiting und Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit mit Perspektive im Unternehmen. Für diese abwechslungsreiche und strategisch bedeutende Schlüsselfunktion wird je nach Qualifikation und Erfahrung ein Bruttojahresgehalt von 60.000 Euro angeboten. Das tatsächliche Gehalt orientiert sich an Ihrer relevanten Erfahrung und Ihrem Know How, eine Überzahlung ist möglich. Interesse? Wir freuen uns sehr auf Ihre Kontaktaufnahme! Der Einsatzort: Salzkammergut, Bad Goisern, Strobl <ul> <li>Erstellung und Verwaltung von Arbeitsverträgen unter Beachtung und Umsetzung gesetzlicher und kollektivvertraglicher Änderungen</li> <li>Eigenständige Durchführung der Lohn- und Gehaltsverrechnung</li> <li>Recruiting neuer MitarbeiterInnen</li> <li>Ansprechpartner:in für arbeitsrechtliche Fragestellungen</li> <li>Verwaltung und Organisation der Mitarbeiterunterkünfte</li> <li>Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung</li> <li>Mitarbeiterführung und Steuerung eines kleinen Teams</li> </ul> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung im kaufmännischen Bereich und/oder in der Gastronomie/Tourismus (Lehre, HAK, o.Ä.) oder BA mit HR-Schwerpunkt</li> <li>Abgeschlossener Personalverrechnungslehrgang</li> <li>Praktische Erfahrung in der Personalverrechnung erforderlich, in Arbeitsrecht und im Recruiting wünschenswert</li> <li>Hohe Sozialkompetenz, Offenheit und ausgeprägte Kommunikationsstärke</li> <li>Wohnsitz idealerweise im Salzkammergut</li> <li>Erste Führungserfahrung wünschenswert, aber kein Must Have</li> </ul> <ul> <li>Eine zukunftssichere Position mit Führungsverantwortung und Perspektive, sich in Richtung Prokura zu entwickeln</li> <li>Kleines, kollegiales Team mit flachen Hierarchien, Mitglied des Führungsteams</li> <li>Moderne Arbeitsumgebung und strukturierte Prozesse</li> <li>Verantwortung und Gestaltungsfreiraum</li> <li>Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten</li> <li>Relativ flexible Zeiteinteilung, weitere Benefits eines modernen Unternehmens</li> </ul> JBTC1_AT

HR-Verantwortlicher (m/w/d) Hotel/Gastronomie

Du bist mit voller Leidenschaft Koch/Köchin und auf deinem Gebiet ein*e echte*r Spezialist*in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher Salzburg! Für unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Städte der Welt suchen wir eine*n engagierte*n Chef de Partie. Für alle Restaurants unseres Hotels übernimmst du die Verantwortung für die Zubereitung der Speisen. Du kümmerst dich mit deinem Team um die perfekte Qualität mit den besten und frischesten Produkten. Mit Kreativität, Perfektionismus und Übersicht sorgst du dafür, dass jedes einzelne Gericht für unsere Gäste ein unvergessliches Highlight ist. Und dass die Abläufe hinter den Kulissen immer optimal für alle Mitarbeiter*innen sind. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Herstellung und Zubereitung der Speisen aller Restaurants des Hotels</li> <li>Mitgestalten neuer Speisen</li> <li>Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte</li> <li>Führung deines Teams und Onboarding neuer Mitarbeiter*innen</li> <li>Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team</li> </ul> <ul> <li>Qualifizierte Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie</li> <li>Kreativität, Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein bei der täglichen Arbeit in der Küche</li> <li>Interesse an Lehrlingsausbildungen</li> </ul> <ul> <li>Eine abwechslungsreiche und spannende Aufgabe</li> <li>Jede Menge Platz für deine eigenen Ideen</li> <li>Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung in der „Sacher School of Excellence“</li> <li>Unbefristete Zusammenarbeit in einem der bekanntesten Hotels der Welt</li> <li>Täglich frisches Catering für dich in unserem Sacher Stüberl</li> <li>Bereitstellung und regelmäßige Reinigung deiner Uniform</li> <li>Diverse Benefits wie Übernahme der Kosten des Klimatickets Salzburg, Zuschuss zur Kinderbetreuung, Bike-Leasing und vieles mehr</li> <li>Attraktive Ermäßigungen innerhalb von Sacher (u.a. Restaurantbesuche, Übernachtungen)</li> </ul> Die Entlohnung richtet sich nach deiner Berufserfahrung, beträgt jedoch mindestens € 2.400,-- NETTO monatlich. Interessiert? Dann können wir es kaum erwarten, deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen zu lesen! JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w/d)

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – im Schlosshotel Mondsee Mitten im wunderschönen Salzkammergut, in den historischen Mauern eines ehemaligen Benediktinerklosters, erwartet Dich ein Arbeitsplatz voller Charme und Geschichte. Unser 4-Sterne-Haus mit 65 stilvollen Zimmern, vielseitiger Kulinarik und einzigartigen Veranstaltungsräumen bietet Gästen – und auch Dir als Teammitglied – ein inspirierendes Umfeld. Ob im neuen Restaurantkonzept „AURA - Alpe-Adria Sushi, Tapas &amp; More“ mit der "Castello Bar", im mediterranen „ Restaurant Culinaro“ oder in der vielseitigen "Restaurant Benediktus": Bei uns steht Genuss, Gastfreundschaft und Authentizität im Mittelpunkt. Werde Teil eines besonderen Teams Du liebst es, Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, behältst auch in turbulenten Momenten den Überblick und bringst Teamgeist sowie ein gepflegtes Auftreten mit? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die mit Herz und Engagement dabei sind – und mit uns gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste und Mitarbeiter schaffen. Wir freuen uns auf Dich! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Kulinarische Verantwortung: Mitgestaltung und Umsetzung kreativer, hochwertiger Speisekonzepte in einem unserer Genussbereiche – AURA, BENEDIKTUS oder CULINARO.</li> <li>Teamführung &amp; Motivation: Leitung oder Unterstützung des Küchenteams mit Vorbildfunktion – Du förderst, forderst und entwickelst Talente weiter.</li> <li>Produktqualität &amp; Präsentation: Sicherstellung höchster Standards bei Geschmack, Optik und Hygiene – Du setzt Maßstäbe.</li> <li>Wareneinsatz &amp; Einkauf: Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen, Mitgestaltung der Bestellprozesse und Lagerführung.</li> <li>Zusammenarbeit mit Direktion und Service: Reibungslose Abstimmung mit den angrenzenden Abteilungen – gemeinsam sorgen wir für ein perfektes Gästeerlebnis.</li> <li>Events &amp; Highlights: Mitwirkung bei exklusiven Veranstaltungen, Hochzeiten oder kulinarischen Special Nights.</li> <li>Innovation &amp; Weiterentwicklung: Du bringst eigene Ideen ein, entwickelst Rezepte weiter und bleibst am Puls der Zeit.</li> </ul> <ul> <li>Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef</li> <li>Leidenschaft für das Handwerk und ein ausgeprägter Sinn für Qualität.</li> <li>Führungskompetenz, Teamgeist und ein souveränes Auftreten.</li> <li>Organisationstalent und wirtschaftliches Denken.</li> <li>Kreativität, Eigeninitiative und Hands-on-Mentalität.</li> <li>Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil</li> </ul> <ul> <li>Wir schwören auf unser familiäres Betriebsklima</li> <li>Gemeinsame Feste, Stammtische und Ausflüge schweißen uns zusammen</li> <li>Alle unsere Mitarbeiter arbeiten maximal 5 Tage/Woche – wir haben ein offenes Ohr für Deine Vorstellungen</li> <li>Freie Nutzung unserer Sport- und Freizeitgeräte</li> <li>Für die freie Verpflegung an Arbeitstagen ist bestens gesorgt</li> <li>Bezahlung über kollektiv je nach Qualifikation und Vereinbarung</li> <li>Echte Mitgestaltungsmöglichkeiten und Platz für Visionen</li> </ul> JBTC1_AT

Küchenchef (m/w/d) oder Souschef für unsere Restaurants

MAYRLIFE ist ein Medical Health Resort, das sowohl seinen Gästen als auch seinen MitarbeiterInnen zu mehr Lebensqualität verhilft. Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li>Sie betreuen unsere internationalen Gäste in unserem Restaurant.</li> <li>Sie koordinieren die Abteilung Service.</li> <li>Sie sind verantwortlich für die administrativen Aufgaben, u.a. effiziente Dienstplan- und Urlaubsgestaltung, Mitarbeiterführung.</li> <li>Sie überprüfen die Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards.</li> <li>Sie betreuen unsere internationalen Gäste in unserem Restaurant.</li> <li>Sie sorgen für eine effiziente Vor- und Nachbereitung im Restaurant sowie im Backoffice.</li> <li>Sie sind verantwortlich für die administrativen Aufgaben, u.a. effiziente Dienstplan- und Urlaubsgestaltung, Mitarbeiterführung.</li> </ul> <ul> <li>Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie</li> <li>Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie.</li> <li>Sie haben Freude an der Arbeit mit Gästen und KollegInnen verschiedener Nationalitäten.</li> <li>Sie sind eine kommunikative Persönlichkeit mit herzlicher und positiver Ausstrahlung.</li> <li>Sie verfügen über Teamgeist, Engagement, ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.</li> <li>Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse.</li> </ul> <ul> <li>einen luxuriösen und modernen Ganzjahresbetrieb mit internationalem Gästekreis.</li> <li>geregelte und angenehme Arbeitszeiten</li> <li>2 bis 3 Wochen Betriebsurlaub über Weihnachten.</li> <li>einen modernen Arbeitsplatz in einem engagierten Team mit vielen Mitarbeiterevents.</li> <li>gesunde Verpflegung auf höchstem Niveau.</li> <li>Vergünstigungen bei saisonalen Betrieben und Freizeitangeboten in der Region.</li> <li>ein Mindestentgelt von € 3.700,00 brutto/Monat (40h) mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation.</li> <li>bei Bedarf bieten wir auch Mitarbeiterunterkünfte an.</li> </ul> Wir leben, was wir verkaufen: Darum gibt es die Möglichkeit zur kostenlosen Mitarbeiterkur sowie Vergünstigungen auf unsere Produkte. JBTC1_AT

Restaurantleiter (m/w/d)

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – im Schlosshotel Mondsee Mitten im wunderschönen Salzkammergut, in den historischen Mauern eines ehemaligen Benediktinerklosters, erwartet Dich ein Arbeitsplatz voller Charme und Geschichte. Unser 4-Sterne-Haus mit 65 stilvollen Zimmern, vielseitiger Kulinarik und einzigartigen Veranstaltungsräumen bietet Gästen – und auch Dir als Teammitglied – ein inspirierendes Umfeld. Ob im neuen Restaurantkonzept „AURA - Alpe-Adria Sushi, Tapas &amp; More“ mit der "Castello Bar", im mediterranen „ Restaurant Culinaro“ oder in der vielseitigen "Restaurant Benediktus": Bei uns steht Genuss, Gastfreundschaft und Authentizität im Mittelpunkt. Werde Teil eines besonderen Teams Du liebst es, Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, behältst auch in turbulenten Momenten den Überblick und bringst Teamgeist sowie ein gepflegtes Auftreten mit? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die mit Herz und Engagement dabei sind – und mit uns gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste und Mitarbeiter schaffen. Wir freuen uns auf Dich! Anstellungsart: Vollzeit <ul> <li> Gastgeberrolle: Aktive Präsenz im Haus, Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses.</li> <li> Mitarbeiterführung &amp; Unterstützung: Betreuung und Steuerung der Teams in den Bereichen Culinaro, Castello, Küche, Benediktus &amp; Veranstaltung.</li> <li> Koordination zwischen Küche und Service: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und optimalen Zusammenspiels der Abteilungen.</li> <li> Getränke-, Wein- &amp; Speisekarten: Kontrolle und Erstellung in Kooperation mit den jeweiligen Verantwortlichen und in Zusammenarbeit mit Marco Romano.</li> <li> Frühstücksüberwachung: Sicherstellung eines qualitativ hochwertigen Frühstücksangebots sowie Gastgeberfunktion.</li> <li> Schulungen: Durchführung von Schulungen, insbesondere für das Team in der Küche des Benediktus.</li> <li> Mithilfe beim Aufbau eines Kontrollsystems im F&amp;B Bereich: Entwicklung und Umsetzung einer strukturierten Lagerbuchhaltung.</li> <li> Annoncieren in der Küche Culinaro/Benediktus/Aura: Unterstützung nach Bedarf.</li> <li> MOD (Manager on Duty) Telefon: Übernahme im Wechsel mit anderen Verantwortlichen.</li> <li> Teilnahme an Meetings: Teilnahme am wöchentlichen Meeting sowie eigenständige Meetings zur Optimierung der Abläufe.</li> <li> Beschwerdemanagement: Professionelle Bearbeitung von Gästebeschwerden nach festgelegten Standards und Weiterentwicklung des Systems.</li> </ul> · Erfahrung im F&amp;B Management, vorzugsweise mit Schwerpunkt Küche. · Führungserfahrung und Begeisterung für Teamarbeit. · Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zur Gastronomie. · Organisationsgeschick und wirtschaftliches Denken. · Kommunikationsstärke und Gastgebermentalität. · Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. <ul> <li>Wir schwören auf unser familiäres Betriebsklima</li> <li>Gemeinsame Feste, Stammtische und Ausflüge schweißen uns zusammen</li> <li>Alle unsere Mitarbeiter arbeiten maximal 5 Tage/Woche – wir haben ein offenes Ohr für Deine Vorstellungen</li> <li>Freie Nutzung unserer Sport- und Freizeitgeräte</li> <li>Für die freie Verpflegung an Arbeitstagen ist bestens gesorgt</li> <li>Bezahlung über kollektiv je nach Qualifikation und Vereinbarung</li> </ul> JBTC1_AT

23 Gastronomie / Tourismus Jobs in Hof bei Salzburg, Österreich